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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 公仔箱論壇  r4 w# @0 {$ [. E0 j
薑餅麪糰
" y  E+ F5 }  N公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
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裝飾糖霜公仔箱論壇$ _8 l' \# Z& E! c: t3 s4 {
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.76# Z! w6 X7 `, B5 l2 N( z0 ^
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其他TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! y% v/ C0 I6 C& |+ t$ _: j  U
鮮奶/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" D) h/ f5 ~* g; u  W

. y" b" {$ W* ?- i3 c8 z薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb# G# R6 K# K$ ?0 W" x; N1 n$ C7 _
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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8 h" C1 V) {3 B' S4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。5.39.217.76( N4 {  j4 K+ x% T# s

4 z! R' `0 C! l' P. k9 i" Vtvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。
' B9 H& F7 x: O7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M- G" i1 ?1 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。3 r7 ]' m9 H  ?, C
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7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。
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- g/ @& ^3 l- t3 J3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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