材料
7 ^# m$ |, [( L1 S9 ltvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰
6 r ~1 e8 ? m8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 ; B# S9 G! L( Q3 \% E: \" a
" C( a( T$ t1 ?% i" }2 u5.39.217.76裝飾糖霜5.39.217.76$ F- k7 M* r4 L- t4 ?- \* G
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許0 G- o; b) C" l6 G+ b
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鮮奶/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?# g" C+ {2 a2 N! X$ c1 t
+ w7 V3 T9 U6 \/ t6 [* h( {薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
6 Z; l. L" H1 I. Z1 X' O+ B5.39.217.761.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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9 Z G: l* O7 y* g0 c0 O5.39.217.763.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ w4 _4 U: C5 y& y7 A
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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1 C; V# N1 A; o% d% J) D* ?tvb now,tvbnow,bttvb8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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