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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料
1 L" P5 k) {! V/ d! O5.39.217.76薑餅麪糰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 D1 M4 m6 T
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
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5 d2 B7 L" K; _6 I公仔箱論壇裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 e; \1 h; F; T6 r6 `: \
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
. b, n& Y. Z* H9 F( s4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E( v3 G. ?5 f, K) R; x) |& |
其他
0 {' a+ g2 C3 k" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶/麪粉各少許" F3 o4 ~, I- g$ R/ Q  m
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 Y$ ^# R6 V; M/ @% Y
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。5.39.217.76/ e0 p7 |7 M# _/ l/ f5 g: Z

; R( s0 Y( G& r9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 _1 h& e! h( d* f& ^, d- Z
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3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。5.39.217.760 V) ]+ J0 ]1 w2 i: s8 g. o- J
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。9 I7 c4 `( O3 U: V( `

0 J/ S6 |8 q3 a! \: Z: O+ Y公仔箱論壇5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。6 J0 Z+ n' Y* p- E

# W" o. H4 o) z4 v1 ]6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。公仔箱論壇1 }0 @, Y, m1 W9 z6 F2 i: b$ v

& ?1 G6 N' ]5 ]5 x  X公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。$ X1 ?- z3 N5 ^2 @0 j5 S

) `8 X' Z: j6 v+ _  c% Rtvb now,tvbnow,bttvb8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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