材料 tvb now,tvbnow,bttvb( n# H* t( V* V
薑餅麪糰
/ X; t# Q9 p- p+ s) J3 jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
5 b) z) o/ F5 {* `! U5.39.217.76
1 u! Y# \% ~, P: W裝飾糖霜
6 g, S% N4 U& Q蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.768 |! F Y/ N" S6 r8 L
( r" k4 o' N. c- f$ S7 i) S0 W/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他/ {: F+ Y7 B' [( Q% m" c9 E
鮮奶/麪粉各少許% f& e" O. }3 w& J9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 `. V! j) t7 {7 c
薑餅麪糰及裝飾糖霜做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) c/ {2 e! n0 W, a9 P6 _( x9 r
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
# n( G9 D; I0 V% e/ \ R: I" m1 [; j. f5 D" F% M
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
/ H- K7 A0 k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ ^6 b& F% A7 O, O
3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。. H4 ^+ k4 N9 h9 t) ]8 }
tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 ~/ W ]. R8 Q8 h
4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
a( g5 u1 s1 C6 u0 U/ n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' |1 U' L: b z8 `( j0 e
5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
' d: g3 z8 E- _6 i& I% _9 r7 H6 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) n. i- J2 [) W+ @) V
6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。# @7 i: E. g6 j5 G# P3 [, B5 T8 ^
2 Y/ a/ W- {" s4 L' o, E7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ J- r! r9 R2 Y! ]$ M
) D D% U/ P! C/ C& t, F+ }7 }8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 5.39.217.76( j0 l, s4 w; P7 n, _ n
|
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 