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牛油皮蛋撻(6隻)
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/ E; c. V& X `- A; ^' d2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 撻皮 ):
3 L# K( q6 n( G6 u' B; X/ j) z公仔箱論壇牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
+ t0 }! H, e% E) K1 i, U1 E' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 b2 ~) o* @) m3 b
材料 (蛋漿 ):7 E( q0 Y. f* N$ h, e
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
( S( B U0 L* _& I. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c2 E6 k8 t; E; c6 q做法:
- H2 `) [7 _1 G! R8 g(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混) F4 E, c6 B1 |2 a1 u
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
% d. ^& Y: m! x* r6 f$ }5 _公仔箱論壇 奶略煮倒入再打勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ h$ H* |8 ~, s
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 P8 t, j' ^8 D% ]. H
叉叉孔,倒入蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb& M6 X* M+ O# [6 e
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |