; x. n4 o$ a W- d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油皮蛋撻(6隻)
( W6 \- J5 o* I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x0 E, V% { u8 E% B% W材料 ( 撻皮 ):公仔箱論壇( b6 O( L; K+ h# E, v- }0 j
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g5.39.217.763 x: F/ w5 i. N
* R! I& N: U$ ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (蛋漿 ):
* B( B3 _7 p$ v, X6 g! K$ a0 {全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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% }8 U* }( r. f- i9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, q5 Y+ x$ c D(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混5.39.217.76) O% s! p$ h: K
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
. y+ v$ y: S' [ 奶略煮倒入再打勻
# H. `; j9 q& \; etvb now,tvbnow,bttvb 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用! g- x3 `/ H; K* `8 N5 M
叉叉孔,倒入蛋漿
3 N+ d8 F! z+ @7 f9 A& ^/ q 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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