" E% z% e* u! D& e2 b) u公仔箱論壇牛油皮蛋撻(6隻)& I- y6 ^( F9 I, k8 Z8 j
1 r+ a, E/ v& v! K* k# K公仔箱論壇材料 ( 撻皮 ):tvb now,tvbnow,bttvb! |# f, c+ m5 ]7 e; E8 W
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
! D. i' b4 L1 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ Q' A$ l j2 d! ~
材料 (蛋漿 ):
3 `7 I; c; m5 J b) Z$ W) V. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g( D" l1 E3 O' ?5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' G0 d4 S6 G# Y. ?
做法:
) q4 \, j: v2 L( i9 t& V2 C5.39.217.76(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混( ~+ Q/ f1 }- f$ V4 }* V
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ q8 @. s5 c
奶略煮倒入再打勻
% K% d% `1 K& D: a! @, ^; L) W0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用tvb now,tvbnow,bttvb1 k' i4 B) {. B- h! F- H8 \' z
叉叉孔,倒入蛋漿
6 I+ P8 S& w- ^" D/ F* }tvb now,tvbnow,bttvb 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
| 
