本帖最後由 carriefish 於 2010-12-17 08:21 PM 編輯
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5 a0 D3 `& k% ?- g! \; t5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _: ?( l4 g* A& G' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮料： 高筋麵粉250克
) ]3 {' {" ?& ~3 I5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. X) o* G/ ]
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鹽4克
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" J' ^+ [/ T$ H) S6 a( y牛油25克tvb now,tvbnow,bttvb, K4 ~, Q( m- m" C4 d
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清水135克
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: S2 `# d: |! f! T/ T% u5.39.217.76公仔箱論壇: a& h+ G+ N- [* f
, v" l6 a- }- A公仔箱論壇酥皮油料： 牛油165克公仔箱論壇2 I8 j3 K) g' P7 j$ T
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吉士忌廉料： 牛奶350克$ J* i+ Y u+ G. M" D% ^( L+ u9 I
即食吉士粉100克
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掃面料：果醬. _1 ~$ w# b1 f3 P) E1 l
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1 f# R7 d2 }% u2 i% s" ^. d' ~1 ]tvb now,tvbnow,bttvb餅餡及裝飾料：新鮮芒菓tvb now,tvbnow,bttvb7 N: T# v7 y' U! O5 _' \
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酥皮做法： 1. 麵粉開穴，放入牛油和清水，搓成粉糰，碾開成四方形。 2. 把酥皮油加入，把四邊麵糰向內摺成包狀，壓平，用碾麵棍 碾開麵糰，把麵皮皮兩端向內摺，成3層，放雪櫃，再碾開， 摺成4摺，再碾開，摺成4摺後，用保鮮紙密封，放入冰箱中 冷藏半小時。 3. 酥皮碾成約2亳米厚度，以200度焗20分鐘即成。
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+ B a" @& h; f$ I" A/ g& g9 T. u5.39.217.76 4. 焗熟之酥皮待涼掃上果醬備用。 公仔箱論壇# O9 w' R8 U9 r- j% M7 N. ]& L# |
[+ O# `6 ?% ^4 W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吉士忌廉餡: 1. 牛奶置盆中，加入即食吉士粉拌勻。5.39.217.76+ Y5 d. n- a8 J V
2. 靜置15分鐘，即可使用。" ^; X. [( A" p! F* ~
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& z7 y$ ]+ C& q. |5.39.217.76組合做法： 1. 一塊掃有果醬的酥皮作為底層，唧上適量吉士忌廉，放芒果片，
! B; d( r' d- n( z7 |$ a4 \! \tvb now,tvbnow,bttvb 再唧上忌廉，放上第二層酥皮及唧上適量吉士忌廉，放上芒果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; ~9 l" S2 Y; H+ \9 f9 W
片，再唧上廉，最後在頂層放上餘下的一塊酥皮。
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2. 把果醬掃於表面，再放上芒果作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 Z9 h! X3 H! N/ L$ x
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發表於 2010-12-17 07:18 PM
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