每逢到日式餐廳吃飯，三文魚幾乎是港人的必點之選，因其肉質鮮嫩又肥美。tvb now,tvbnow,bttvb3 y) m$ K' W" o9 r
2 z6 }0 x/ ~9 \8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米施洛營養護康中心註冊營養師冼錦鈴指，三文魚含豐富的Omega-3，是一種重要的脂肪酸，而且人體不能自行製造，必須從食物中攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 j! v9 U! S$ ?" ]! F* A5 R- o/ b
8 @9 L# h) i% h% ]1 f2 G$ ?她指Omega-3可以幫助平衡皮膚的油脂分泌，並具有消炎作用，能保持皮膚健康，並減慢水分的流失。 tvb now,tvbnow,bttvb& c0 u4 Z- R9 Y, K
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那怎樣食三文魚才最有益？冼錦鈴指，其實不論生吃或熟食三文魚都可以，因為兩種食法的卡路里均差異不大，但她認為煙三文魚所含鹽分較高。0 ?+ E2 q+ I& i! ?4 A& ~) s
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至於食用分量方面，她指按照每餐建議進食肉類的分量就可以，成人大約為兩至三份。 |
發表於 2010-12-17 08:51 AM
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