材料1 l: o2 y% o7 h w
麪粉 100克、雞蛋 6隻5.39.217.763 d5 [ B: |9 ^
" i% P; h6 d3 `2 l* F) T$ H5.39.217.76香草醬
, a% _# U3 j, W6 J: b6 H9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.767 S3 q: L! J6 |+ o% V
5.39.217.76# w4 @" Z, U5 [- N/ h# S) s
9 l& n0 m) C" I9 ?5 |0 m% R做法
& c9 z1 O/ |/ S3 z" A& Y公仔箱論壇1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。5.39.217.767 p3 f: p5 g) G% _) e% ~1 U
- ]6 i5 G* W' C( ]9 a6 ^5.39.217.762.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
7 H, d. A7 h# t6 W5.39.217.765.39.217.76" K! \" _ c+ S3 Q4 N0 ~8 f; f
3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。
8 R5 W' z" \$ S5.39.217.76
; a7 Q6 H* B/ H8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。
8 H. }; n, Z; ?& H Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g, s% M U/ i2 t* k8 d6 P
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。6 y" A0 G0 s2 p2 t9 X
d. c1 E; Y9 `2 V' ?0 y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- j8 T0 x% y. M4 u: ^) U9 N
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 