材料
! L* w: s. x' x8 \' t# Atvb now,tvbnow,bttvb麪粉 100克、雞蛋 6隻
W: m4 R9 a. x+ q4 }4 }
0 V3 r$ a6 c* m8 }/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香草醬3 E6 H! }5 I" U5 n+ m! N4 A; y* j% z
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 P: |5 f9 t8 ?+ S0 f9 [; Q
1 W6 E7 V+ C: q% L5.39.217.761 n6 N6 L1 ] ]- {5 \# g! j+ Q" _
做法tvb now,tvbnow,bttvb& w( g2 }' x" k. U d6 `# p/ W5 L
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。
' V6 ^2 P& G+ s8 ^9 x+ W公仔箱論壇
: Q# A" f$ u( H公仔箱論壇2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。5.39.217.762 J) g u# h" a. S% _3 n4 ~
1 R4 h" B7 W6 \# L; q6 N5.39.217.763.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。
3 |% `& I2 h% e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H9 r; T7 u) S. w4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。公仔箱論壇. l6 Y; F: s" {
5.39.217.76. \# _$ R) P4 t/ L5 `- Q* R- @
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
( [& a) v) G6 c* E- `9 N/ v) }: p5.39.217.768 T1 L0 x- i& [/ m$ x5 R& Y
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
7 ^/ B' u" c1 J7 p% \5 i) Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 