材料5.39.217.76$ W- r, \3 L+ N4 O
雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ I. j/ O1 G# ^1 k/ w' y
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9 [* ?2 X# q* ?0 ?3 K做法
6 l* O& I" m$ ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。1 ~. p$ i& F8 X5 O, A6 A9 \- g; n
6 p J7 J, d& w! Q0 P, F4 x8 j2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。8 d8 L' V- N+ G1 v! ?% k3 W* F" Q, |
& w. l; V' [' n1 a8 h/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。公仔箱論壇! i9 \- \% `/ u3 t6 C4 N; q9 D
( F1 ^* Q6 o6 z6 l0 E5.39.217.764.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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