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[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

材料
5 r! r1 s6 h' K5.39.217.76皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克公仔箱論壇# |* }- g2 w) ?9 p/ Z% u# i/ N
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做法5.39.217.76" {6 Q9 M8 e) V% p1 R* |
1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。5.39.217.76& _) \- L. m, P7 ?# v. W
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2.南瓜挖球。番薯切半,挖球。
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. v) \8 ^8 d% o( J! M3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。
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