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皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克
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1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。tvb now,tvbnow,bttvb: y8 b" ^& g+ f b
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2.南瓜挖球。番薯切半,挖球。
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4 m' p- ~ m0 X% q/ f: Z3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。 |