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皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克$ M8 R" F1 c) y0 r# ?& E
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; @: t" L% a5 ~( O! G做法
8 g! u0 n! J4 h/ @8 s5.39.217.761.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。
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8 ^4 z/ {" I( P, R* G0 L) _5.39.217.762.南瓜挖球。番薯切半，挖球。6 P- H. d* y7 ~, Z/ u3 [
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。 |
發表於 2010-12-16 05:19 AM
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