材料
3 k( S, N0 N* ]6 i' a* B皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克
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做法
4 F: M/ q0 J: j5 y& Z6 l# G5 t. S+ C: r5.39.217.761.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。
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7 I4 ^ q$ E7 Z" l/ S5.39.217.762.南瓜挖球。番薯切半，挖球。
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。 |
發表於 2010-12-16 05:19 AM
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