材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 h) G* H4 i3 g
苦瓜 1條、排骨 150克、豬肉碎 300克、蒜茸/豉油各 1湯匙、芫荽根（剁碎） 2棵、蠔油/鹽/生粉各 1茶匙、糖 2茶匙、鮮冬菇（切粒） 3隻、甘笋（切粒） 1條、雞湯 3杯、白胡椒粉半茶匙、蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ p' P; R) F' j: f! |
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" L/ S6 {! X3 v公仔箱論壇做法
1 v0 e9 u6 i4 s* l0 |; L+ C公仔箱論壇1.豬肉碎加入半茶匙鹽、少許白胡椒粉、半湯匙蒜茸、芫荽根、甘笋、冬菇、豉油、蠔油、糖、生粉和蛋白拌勻。
6 n9 n$ }: Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b' A2 M0 I2 C6 m, D
2.排骨加入半茶匙鹽、少許白胡椒粉醃 5分鐘備用。公仔箱論壇1 }( J. Q1 a+ \' |( f5 a
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3.將洗淨的苦瓜，切 2吋闊苦瓜環，去籽。在苦瓜表面抹鹽，等 10至 15分鐘，用清水洗淨撈起備用。將拌好的肉釀入苦瓜環。3 e: h3 S: b( r" Q, [
4 X. g8 O' l, x1 E' b' e2 a7 w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中下油，爆香餘下的蒜茸，煎香排骨盛起。公仔箱論壇" `2 O% ^4 i) f! C& @- j; N" x6 H
, Q% @6 }6 X" V h! n; n公仔箱論壇5.另備一煲加入雞湯，開火，煮滾後加入排骨，以中火煲 10分鐘。加入釀苦瓜，煮滾後轉小火，加蓋煲 1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( g& Z' f) G3 K9 U$ q8 i
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發表於 2010-12-16 05:18 AM
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發表於 2010-12-20 01:27 PM
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