材料tvb now,tvbnow,bttvb" H% ~( m* w, {+ @8 p! b
粘米粉 - 140 克0 q# a G5 l3 Q$ T) b5 S
水 - 150 毫升
- B1 J1 `# J* Z6 f- @4 @, Q枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇- c& `# _9 g8 M
蝦仁 - 70 克
7 c+ t3 {: c6 u2 B3 h- Ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻, D6 j$ ]9 ?+ {- D
菜 - 70 克
" C; F T* R5 M% n' @. \5 E公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙) Y( d/ B% ], b9 e- a6 F
水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb( F' c8 e5 O$ h5 T- }& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; j" G) F9 V1 | A7 B
醃料︰
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% Q4 f$ T, @! C _公仔箱論壇枚頭肉# G6 m% Z9 {, [' P# J$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 T1 y* }8 ~, w( X
生抽 - 1 茶匙
7 R9 F; i; j8 d9 w; Y4 m公仔箱論壇
1 f; S/ V7 S% Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
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6 ~: s3 ~# ]4 k' ^" q9 f公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ _8 q' ~6 n2 D
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' ?( [7 q) k! G" v u( i公仔箱論壇蝦仁公仔箱論壇; R0 d2 N4 e; ?' T# E
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鹽 - 1/4 茶匙
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- m( E. }' N9 I# M5.39.217.76麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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做法
" L2 D: O# ~9 q p; b公仔箱論壇| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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