材料) v% @ t1 z, ^3 D5 `
粘米粉 - 140 克
( l$ S$ x! Y& I& I) f5.39.217.76水 - 150 毫升0 M* V9 E; ]7 Z6 y
枚頭肉 - 70 克
3 ^6 i7 ~4 w0 D2 O公仔箱論壇蝦仁 - 70 克公仔箱論壇8 O! A' C9 r+ o1 g
冬菇 - 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! z1 |6 J+ i- x$ o
菜 - 70 克2 x$ y/ _( ?6 ^# F5 V
脆炸花生 - 4 湯匙7 R A% h o7 I# m+ Q* ~& U# t
水 - 6 杯
6 i3 V0 P. N# O- t$ p5.39.217.76
# Y9 m8 s! v5 X+ J' l6 I% R) E公仔箱論壇芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
0 X7 d+ A" w- ~* Qtvb now,tvbnow,bttvb: P& b; j' t- k( }- K
醃料︰公仔箱論壇) C, T9 s6 O0 u8 v# d& J
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$ M9 o) ]5 k" {4 k; k5 Q1 H5.39.217.76枚頭肉
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生抽 - 1 茶匙公仔箱論壇4 A3 h. I, k; L# r: h# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 o9 r1 G; [' h4 T* A
麻油 - 少許公仔箱論壇0 f( ]+ H- c: h" U5 O
O8 w$ [8 u0 h2 r2 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 ?& [' `& w" u* n. \) j
0 l, Q9 e% N, j: ]& N$ o; s9 \
5.39.217.76* _2 p0 N6 m( j- ~
蝦仁
8 |1 o0 U; _! Y9 ~0 l3 D5.39.217.766 H8 D# Z' ~8 s4 ]; u$ @4 J' x
鹽 - 1/4 茶匙5.39.217.764 u1 V/ W, Y! |
) O* x5 z' z1 y麻油及胡椒粉 - 少許
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1 P, V% Q- N( w' @- ^3 G公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
4 |' _* x3 a/ d5 T8 k7 w$ |4 v) `1 E5.39.217.76
, V6 w3 h9 _" p# _8 J! Y6 w8 O公仔箱論壇做法
# Y1 l8 w! W( Z" [2 V: Q: E公仔箱論壇| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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