材料
3 L0 O- V, U% |- n T# Y5.39.217.76粘米粉 - 140 克
1 R1 }* b; O7 ^" b/ @3 [* s水 - 150 毫升公仔箱論壇* u3 y' I3 N: }% G; E, \# X; H& ]5 k
枚頭肉 - 70 克
7 ~% c4 n0 p4 J7 N! b% Q0 a蝦仁 - 70 克5.39.217.76- z# Z3 G/ O2 O$ j# X" ^3 x
冬菇 - 4 隻
% O. J {5 _- G. O+ J& R/ X' M& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb+ q, \ ?) S3 N: a7 o% V0 h3 v
脆炸花生 - 4 湯匙
7 K/ Y f& j0 m3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb; S$ g5 }0 g |
7 a% z8 T1 e9 Z! e, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 s7 [0 e$ m0 N
枚頭肉
. d" q6 o1 U1 x' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 s) m! t$ I4 y
生抽 - 1 茶匙
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9 e9 D! X" t5 [! @, h( p7 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
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- T3 i" s8 y) {/ {生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇( p5 i3 E( o' h; P* _' ^" ^+ f
公仔箱論壇 n7 S: S4 T7 V' \& y
5 W# M3 K: X: t" \蝦仁
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' l8 Q3 O$ x. C. t8 @ o鹽 - 1/4 茶匙: D3 T* G' T5 A4 Y2 H( ?8 k @7 a5 ~
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R' A& q: Z& C( {- [
; {: \/ r @: E% m. s. s生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ P9 R! K5 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 L% `1 y3 j% d3 H* |! R: j4 z/ l' z
做法5.39.217.766 d' r% P4 z% f! Q- C! S2 y! r
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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