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[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

材料5.39.217.760 \% f/ J2 a' o+ y
粘米粉 - 140 克
6 s) a& _! `7 O/ l7 G/ K5.39.217.76水 - 150 毫升
' f+ G3 {$ ^* n& e6 F8 u公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克
- H6 N% G8 k: a" q3 E4 q& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 - 70 克
7 {7 @5 _1 t1 n" R* S* Otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻
$ J/ e$ m- K7 d6 v' [4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 r/ ]; v" W6 L6 E! \
脆炸花生 - 4 湯匙
% _* |3 Y2 _/ Q" F+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 6 杯公仔箱論壇% B8 b- h' P0 e3 l

5 n' I( {  s* r# w. S7 P芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇/ a1 O: p1 _1 I4 N; q, T) Q

0 ?* X6 [; i1 T% M' |% \% n0 J公仔箱論壇醃料︰
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/ d$ ^& P( O8 E7 U  r; v8 [( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 |) l. h' a) ]; c) U& }& I
枚頭肉
0 Q" I+ g7 L* o1 ]5.39.217.76
7 {7 c$ h) L  R4 `5 ^( c. g# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許
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0 h6 h4 Y, x! O4 W+ E9 X) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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0 f# d2 X9 j9 ~: i0 n. J5.39.217.76公仔箱論壇1 d2 n/ c$ v. M  u9 e
蝦仁6 A6 u9 L# P% T6 a! I/ R3 g
公仔箱論壇, ?2 i0 U; x1 u+ t/ t% @* I( m
鹽 - 1/4 茶匙& N9 M1 ^% g0 g1 P# `* D/ H

; L6 N7 R, S8 D- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb! a- j1 F" Q2 X" w0 D- \$ W- S

' t1 H+ \8 h3 H6 Y生粉 - 1/2 茶匙+ ], g' a& |* t+ Z* f
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。
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