材料5.39.217.761 B4 M! g3 U. P [
粘米粉 - 140 克! ~$ t) { c6 K; o- K
水 - 150 毫升
! A; J3 r6 g% |) J5.39.217.76枚頭肉 - 70 克5.39.217.76' r* C3 K: o) y5 O0 }
蝦仁 - 70 克5.39.217.760 n5 M7 k, p4 ]/ B
冬菇 - 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o Q- V- k$ e( W1 n5 P+ o, ^
菜 - 70 克
) I: W* n0 R$ {公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙/ t# d9 c1 [ {5 m, X o2 e
水 - 6 杯( `/ ]3 ~8 ]7 L! b c
8 u5 L/ a; `+ i1 H芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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* q+ z- s: j) G3 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料︰
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( q- ^$ R# ]3 V' K4 ttvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉' ?+ w& U0 i6 ]
. y# J9 y4 W7 h- p9 x生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許5.39.217.76: P. @1 b4 ?; S3 N& g! ^1 f& C
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生粉 - 1/2 茶匙. P/ W! ~# P4 a9 r/ p" i
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蝦仁5.39.217.76) |* c5 z& e& G! \6 b& B( E
5.39.217.76+ P# [8 K; S/ h! o
鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l/ B; ?: G* G: i% j
& ~$ L$ Z" @1 i" S; otvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許$ Z) ]+ e! R7 W: b9 h
$ k6 V& O$ N' r0 v! G1 m6 p生粉 - 1/2 茶匙
8 P F2 C" t0 h公仔箱論壇
4 c% [9 H! Y+ ~' x$ }4 F$ K @! m做法
$ m1 r6 Y4 ]1 L. m| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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