材料$ O' C, T, G# }
粘米粉 - 140 克
! b n/ y& [0 P; @" A% c7 [: x- i水 - 150 毫升4 h' ]3 l! R* P3 Y: W, k
枚頭肉 - 70 克
1 D7 h! ]9 {9 s% B" @公仔箱論壇蝦仁 - 70 克+ ]5 C* P8 e& {5 F. J& Q
冬菇 - 4 隻
! {$ H# D. s- O9 _- s2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 - 70 克
2 ~6 B( o& X+ a+ h1 i* W0 m脆炸花生 - 4 湯匙
% f. _( M9 J3 N( o5 u& q5.39.217.76水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許公仔箱論壇1 [# g6 f0 d6 c
公仔箱論壇8 v [( p. n$ g3 ?6 k
醃料︰
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6 C# r" }1 G4 W& S5 ~公仔箱論壇枚頭肉$ ?. _5 k! g0 {( E$ l: D( B: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?, q' p H! K1 |- w9 s
生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) H: ~% q3 w' d& ^0 E
公仔箱論壇' V2 e2 g! K! ^3 t: u! n
麻油 - 少許公仔箱論壇5 R7 M* t. i: R- r
公仔箱論壇3 \: Q2 [. z2 Z9 }
生粉 - 1/2 茶匙
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2 A5 u- s/ o) y' D/ G蝦仁
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' [# A& _7 f5 @鹽 - 1/4 茶匙# H1 W# J6 v$ n" `% i- P- {
5.39.217.765 m2 o' D, u) K
麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( Q) y" P2 s1 R3 _
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做法
' f( f3 N* _+ F# q) u! \5.39.217.76| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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