材料
0 H: p" C. ~( s8 H6 S' g- g粘米粉 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb" G0 P& `8 G8 `) r* t
水 - 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 F* _$ |- `& L4 G( Q% v
枚頭肉 - 70 克
7 o1 N+ D5 H" T蝦仁 - 70 克
) g. I5 {% K% R6 y$ {+ itvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb( f) Q7 E: I7 g& m/ B$ `
菜 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb: W! V, U$ y# K3 Q4 `
脆炸花生 - 4 湯匙( d& J3 I Z/ x* @# m
水 - 6 杯6 e. j& v q1 q9 \4 n
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb" m2 s- }; G" a; e3 T& ?7 N2 U$ \
; w9 L' h% b1 R6 @/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 `- w0 g" }2 C) m7 k
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5 f n1 `/ d) y4 V1 X! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 k( S8 M# w/ F b( I
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生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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* x) l: V' R4 S: q( P- y( B( x5.39.217.765.39.217.76) j( l7 d) ^9 G0 u, r' }% T3 k
蝦仁5.39.217.763 ~6 n1 C5 d( T3 B9 C1 W' u Y! g, t
: n6 O) d; s8 ?# M; i# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙
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8 {. T! Q: r* {# C P6 {5 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇, _* N+ c6 \3 |% R7 r8 r0 y5 C" J6 ]
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生粉 - 1/2 茶匙
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% k2 V( o Q; }0 y+ r' v做法公仔箱論壇# W: i* {: Y1 T7 }. s
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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