材料
1 L3 i/ ~4 g; r/ |/ I# a粘米粉 - 140 克
2 F. d+ U c0 H. D/ `1 _tvb now,tvbnow,bttvb水 - 150 毫升公仔箱論壇6 R6 o% T% @6 c9 Q- t& z
枚頭肉 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ A( {3 y( |7 C
蝦仁 - 70 克% j8 j3 g6 w: H* I* i4 W5 d/ m
冬菇 - 4 隻公仔箱論壇: d) U! b" v1 s; Z3 T$ J
菜 - 70 克 l4 p& O' h5 m5 ]
脆炸花生 - 4 湯匙* s; y) B, a$ @2 _2 S8 G8 q" S7 u! Y
水 - 6 杯
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2 s3 h, ?: V6 l: j4 Q5 _) g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許% H/ R* n3 S# N5 ~) e: P
% [! a3 m* h$ ~* y- s( C' R4 z/ q醃料︰
. @% Z$ d& s; b公仔箱論壇
) I2 W, v3 p- E/ U. w3 X* b) D( M8 _, j$ h. K9 Q, l
枚頭肉5.39.217.76& m# s& y! y% H) I/ x* c
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生抽 - 1 茶匙
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! s( v* C* D/ ~% p$ h, }, b麻油 - 少許' j5 W( L( W& @9 ^, X8 v. D
- Z1 S9 S4 O* L0 @8 Q# Y7 G5.39.217.76生粉 - 1/2 茶匙
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1 e2 z* v' P. G9 J* f7 R0 |公仔箱論壇5.39.217.76% o# M; ^5 w0 j' a6 P- d, ^' u! Y
蝦仁5.39.217.762 j4 L4 X6 \& f" ]9 q; `
, M4 l7 N( S r c& g鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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7 q6 V- v, [. o% S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙8 |, T% H* p% e! j1 Q
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| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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