材料tvb now,tvbnow,bttvb% j- E: `5 C. m' j
粘米粉 - 140 克公仔箱論壇4 h) f& r' v6 [: B- B3 { C
水 - 150 毫升/ @! P4 J3 e0 v- F- M- F
枚頭肉 - 70 克4 E& |1 c7 N2 t& Y2 d4 t
蝦仁 - 70 克) p1 g( }7 `- V4 B( n
冬菇 - 4 隻公仔箱論壇+ E3 I% {4 N8 C; [
菜 - 70 克( k# R p! d% F N# G
脆炸花生 - 4 湯匙
. J a* u$ h) Y" e: n7 M! M# O水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb# Z. l: z, ~) p' V
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5 l9 J" x1 v9 ?3 g6 ]6 t3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉
1 f3 R6 H! l m2 E% H0 @( ~1 Z& |6 K2 E% Z; j5 K
生抽 - 1 茶匙
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, @. E; h8 h' Q1 C# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W: D% d/ w+ d- J
1 I- E2 |; ^5 a5 s7 f. ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙* X. o$ ~ w5 o
u3 v$ \2 h- w* J公仔箱論壇公仔箱論壇) L" |7 l1 m, q! [$ N
蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙
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" G6 _# @4 J* \3 T- Z, Q, K+ w: t1 H麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇/ ~ R- Q1 H' [" w$ r
3 N7 p2 ~& Q8 J1 Y3 n8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙
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1 a |6 n1 Z( Y& e. x: w做法
3 {3 q' C( U0 S3 w3 o3 w/ Utvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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