材料. M) ^9 M; I% w: u% O
粘米粉 - 140 克
8 u5 Y* a' A2 _/ o: x6 g% ]5.39.217.76水 - 150 毫升
0 Z# r" |- N3 J# v* k* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉 - 70 克; Z8 z$ P& \# {- Y5 C/ e. i% ?
蝦仁 - 70 克
* l$ T8 O1 g$ V5.39.217.76冬菇 - 4 隻6 ^) E8 A5 h2 z. z6 A* V/ T
菜 - 70 克5.39.217.767 _$ w; d. K$ t1 e5 y* d( Y. P* o
脆炸花生 - 4 湯匙! r; a( E5 v) Y% `8 E8 R0 g0 j
水 - 6 杯tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 i7 K: Q( G( R0 ^4 R
, i( J1 n% |% S# c$ @tvb now,tvbnow,bttvb芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
1 |! J$ ^9 K3 V1 i4 J" atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 `. y6 |6 V+ f, _ v6 o9 H
醃料︰
6 l+ \2 b$ D: n/ Y/ f1 H5 ftvb now,tvbnow,bttvb
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枚頭肉
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: a2 ?6 x3 t6 @ B生抽 - 1 茶匙
% T5 v: }3 x9 s6 N2 g5.39.217.765.39.217.76! G) b, J8 t( {- P& a9 s, I
麻油 - 少許
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- D& U$ {' o* |+ i公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙+ \# d4 H+ @- I; q2 k7 s. u
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蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 [8 y* _3 S: R1 k+ Y0 ^1 ~$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 d! S; s' b. u- Z, a
麻油及胡椒粉 - 少許
( ?: |" O9 }. C; G/ P: F公仔箱論壇5.39.217.76- k2 x: C+ j- x2 l
生粉 - 1/2 茶匙
& k- j1 j8 [5 b! U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 n% L# [( u& b; g; y2 w/ u
做法
. |/ g$ v6 g8 L$ F. F公仔箱論壇| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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