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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 + {. v( |1 k5 p$ E$ n6 Q
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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 K' z0 W8 Y3 P. v% k  C
牛柳 250 克 [12 薄片]
( ^; Z: t9 q7 H& E. R5 }- xtvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]tvb now,tvbnow,bttvb- P: R& Z3 j5 w9 ^$ ^$ t& L
甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb9 y* z* |  @( Q! a$ s$ H" ]( c6 ]
甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb' g  p" N! x; T3 x8 E# K: ^
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醃料
4 ]6 N6 g5 H( t* u" w. w3 a7 Q- }0 O5.39.217.76: x" [1 }8 h5 A3 d! N! [/ T) T
蠔油
3 T) s$ `  s7 d7 Y9 v7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙
( J; l1 }8 y) H1 M  n# s- t  ^5.39.217.76芝麻油
4 c3 T4 k6 |: b/ p$ G% f$ w* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e8 B7 X6 J, k0 t1 K/ b公仔箱論壇1 茶匙 公仔箱論壇! z) D: h3 s7 O1 E) Y8 `1 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 j9 m( v3 _5 J" S/ o. I! a
芡汁3 j: E0 p3 Y0 b  T$ U
tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 q6 F6 y5 h! Z4 I" W
葡汁 5.39.217.762 ^$ C. \8 u6 F+ {
1 1/2 湯匙
! G0 y6 |" o' P( t( h5.39.217.76椰漿 75 毫升
5 t7 P  h% z- Q5.39.217.76水 4 湯匙 % b, r0 c1 X- Q0 B% |
粟粉 1 茶匙
( n$ g, c0 W' ]* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p! U0 Z8 C; F! W* V- ~: X! l1 b公仔箱論壇程序
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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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