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[西式食譜] 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料公仔箱論壇, A6 B- x7 D( m+ m
牛柳 250 克 [12 薄片]tvb now,tvbnow,bttvb- V+ g/ z; a/ G1 W8 G& U, b
金菇 120 克 [切去根部]+ u* y" O- a! Y1 X3 J0 I
甜椒 1/2 個 [切絲]+ y. V, A& G/ Q1 A$ k
甜椒 1/2 個 [切粒]
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. C, t$ U5 j  i5 {7 `" w* R醃料
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蠔油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) b" S; F( ?, m' M# d3 p. W
1湯匙
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2 S* @! |, ]* Y* T, L+ C  t, ^5.39.217.761 茶匙 公仔箱論壇4 w; P! l( k1 J; x* H' r8 X' o) w2 X: X

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1 1/2 湯匙 5.39.217.760 L9 g% u; S# l. {' H% ~
椰漿 75 毫升 公仔箱論壇) {- H  J+ ?6 `' Z3 Q. r
水 4 湯匙
( b% T) _/ S$ q" i: O粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 a- [# Q& b- }9 ~

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  • 牛柳與醃料拌勻。
  • 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
  • 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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