本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 5.39.217.760 x5 m6 x9 ]/ ?% V0 V1 R
8 @* @6 a: R& m$ p9 R/ Y材料
1 f G6 J9 C t* f7 W' ]8 g. Z牛柳 250 克 [12 薄片]; D+ a2 w4 v, p' Q% E* L o! z1 Q
金菇 120 克 [切去根部]+ v' Y! `8 t1 B
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
6 {* l( H1 w; z# u3 t" Q9 _4 q公仔箱論壇綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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; S9 ]: x& o) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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蠔油 3 B6 O8 t, S. N% }
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 I! E5 O, s6 w, K! C7 u: w; `
芝麻油
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1 茶匙 . o6 F% ~: q2 V3 i- S
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ b1 B& z, @% b
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葡汁
) J) y" B5 e- ^7 h9 X. \5 M" _/ r: G1 1/2 湯匙 5.39.217.763 |) t* Z% M0 C7 Y; r! e* a+ B6 o1 C: r/ }
椰漿 75 毫升
) F. ]* h8 C9 c) }3 L* O* ?水 4 湯匙
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程序
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- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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發表於 2010-12-15 05:25 PM
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