材料. [3 u4 V0 S( c) `) ?! K
大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙 0 [7 Y* I) Z' q/ J( @- H" O5 D O
m8 k0 w% }. ?0 n公仔箱論壇醃料
5 n, q# D) }/ M3 ^7 K/ A1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/醬油/味醂各 1茶匙
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湯汁5.39.217.76- e6 r7 N# M- b" W9 v& a
清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ Y) Y: b2 r; D) R3 ]" h8 T" B
2 Y2 A: }4 z/ P6 X5.39.217.76
$ H( k; t& q1 f' ?4 T' S公仔箱論壇做法
7 Q" P: J x7 ?* k1 d8 R( i ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^- o* w9 H; @4 n6 i
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2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。
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1 ?; S4 F; x: \1 j! Z2 D; i4 G3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。
3 h8 [4 W: Z, T4 q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n* @- |) K5 S dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
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