材料
% @+ ?+ @( P X9 V公仔箱論壇蟹粉 100克、洋葱（切碎） 1/2個、鮮蘑菇（切碎） 50克、牛油 30克、牛奶 220毫升、小麥粉/鮮忌廉各 4湯匙、醬油 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, \; R, ?0 P4 T1 A4 M6 U" N
5.39.217.769 V1 k) `8 `! h, ]) j
炸漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( e( @& b- J, N6 v: t
蛋 1隻、小麥粉 3湯匙、日本粗麪包糠 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- f) D& J/ {+ v6 F; ^
+ Q8 v% F8 c$ N8 j( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k$ k- x# v- n4 _) Y. Z5.39.217.76做法
: c3 \* v7 e& ^! R' B/ Q1.開中火，下牛油起鑊炒香洋葱，加入蘑菇碎炒至乾身，下鹽、胡椒粉炒勻。
# i/ f, ^( z7 | x* J, t2 A" Z5.39.217.76
; a& P! N3 c1 F8 k- d5 K& m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.收細火，加入小麥粉炒至淡黃色，加入牛奶拌勻至稠身，再下鮮忌廉拌勻至滑身，下蟹粉攪勻後再下醬油拌勻。
$ F+ |! q6 `" x4 L( ?2 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( ~1 k8 D* U, j, ~5 s8 j9 Y+ ?
3.盤上撒上麪粉，倒上忌廉蟹粉，鋪平，包上保鮮紙，放入雪櫃約 2小時至硬身，沿邊略，鋪上保鮮紙，反轉倒出，分成 8等份。
' p+ }0 k# a% P! f, o. \1 D5.39.217.76 @/ f" _, Y3 O" [% K, J# Y$ ?
4.將雞蛋拂勻，加入小麥粉拌勻成漿。忌廉蟹粉糰沾蛋漿，再上麪包糠。
* P1 m- w9 |: A+ A. B- o% R7 c, Y1 U
8 S0 J" ?7 U4 P9 r8 a5.開大火燒滾油至 130℃，放入忌廉蟹粉糰，炸至表面金黃硬身撈起瀝油上碟。
7 L" q# ?$ x! r$ V$ xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-14 05:37 AM
| 