材料tvb now,tvbnow,bttvb' W9 z6 |/ {& i/ [' q$ ~
蟹粉 100克、洋葱（切碎） 1/2個、鮮蘑菇（切碎） 50克、牛油 30克、牛奶 220毫升、小麥粉/鮮忌廉各 4湯匙、醬油 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 u% S+ g _; w S
/ R" E& S ^8 ~5 a9 t公仔箱論壇炸漿5.39.217.765 N) b E6 L; p. G& Q4 _# Y$ u
蛋 1隻、小麥粉 3湯匙、日本粗麪包糠 250克
" ~9 X- w5 ^- n) n. _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: K/ i( N7 i& ?' ?
5.39.217.76# t0 _, O3 D8 t" y6 O5 {0 u0 g
做法: q1 Y8 b2 F; O( V
1.開中火，下牛油起鑊炒香洋葱，加入蘑菇碎炒至乾身，下鹽、胡椒粉炒勻。
& V# k" _$ b* O- X0 E/ B5.39.217.76
0 u. D5 A) z, w2 C6 [' f2.收細火，加入小麥粉炒至淡黃色，加入牛奶拌勻至稠身，再下鮮忌廉拌勻至滑身，下蟹粉攪勻後再下醬油拌勻。
# h' L1 s9 d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X* s0 X- i' Z) y& O& a9 o1 M. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盤上撒上麪粉，倒上忌廉蟹粉，鋪平，包上保鮮紙，放入雪櫃約 2小時至硬身，沿邊略，鋪上保鮮紙，反轉倒出，分成 8等份。
" p& _. k+ G" ?8 g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j% y& b$ K' T, X# j3 n3 c4.將雞蛋拂勻，加入小麥粉拌勻成漿。忌廉蟹粉糰沾蛋漿，再上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ }/ c: z) f. y' B
: m# f; I* J4 x4 V# I
5.開大火燒滾油至 130℃，放入忌廉蟹粉糰，炸至表面金黃硬身撈起瀝油上碟。( i1 o7 b5 D# B3 e5 r" Y
|
發表於 2010-12-14 05:37 AM
| 