真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) g9 h& s( ?& k! m" I, r
- v) V; U, y6 ^) d9 N6 z5.39.217.76少女私密空間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; h. m) K" |; Y% W, k
) r+ ]4 y* X) |7 i, @0 K■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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3 `+ Z ~3 Z; Q9 m7 N; Qtvb now,tvbnow,bttvb「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie ' }" }* d- R; r0 x# x V( Q8 g+ j& F
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。公仔箱論壇2 F, @. H% K+ X) x0 a- X
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: Y2 g7 `2 a2 S! O, i; x公仔箱論壇1. Razzle Dazzle細$49，大$59
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s( E" S; g1 W+ b( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 Q. G% J |
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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4. Golden Delight細$35，大$42
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! p. O b" u% R9 ~0 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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8 @2 T# b: d$ a6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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裝修5.39.217.76$ j8 M s* t. M" g& ]: H
: s; m! A! \! x4 a, y1 t8 }5.39.217.76■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。% s6 V/ x" \0 [ X5 K1 R
9 j a. H( y, o3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^% g7 y G8 U+ n% I■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。 L7 N# k4 a6 p2 N3 j" s
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; D( i; Y) Q2 Y, Y3 l( o3 |公仔箱論壇■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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6 k& ~2 `' I0 t9 f b9 z8 l6 i公仔箱論壇■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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' I1 l( U2 }4 N% @$ C+ |: s0 a公仔箱論壇食客有 Say 公仔箱論壇0 J4 Z" S, L9 N! Y
* H- w3 q+ e, v7 J4 y' u巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 `/ I9 f5 e2 x. n& m$ ]) @
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 {1 @. _. g
4 M! i3 G) J! C0 L8 F9 rRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)5.39.217.76% C! x5 Y: h( h c" d5 M- c
' K8 ^% d+ _' i6 c; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OL減壓小店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& ` ~# i. l: O7 j. { G
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■店長 Jacky
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/ i% k3 s$ z; P- U Q+ }專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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; _+ F) J, N$ ~2 D$ j5 y每周有精選推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' Z8 V) L( w7 c. B
1 W- {& U3 j, r: @0 B) d公仔箱論壇■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 tvb now,tvbnow,bttvb! H' p. b7 k9 i. R( g! E2 `
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■紅酒燴葡萄乳酪$353 Q* \3 d, [2 p3 M
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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■木瓜燉燕窩乳酪$58
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4 ? N" n2 t% l) E$ D5 }) z■繽紛鮮果乳酪$30
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+ R) [$ A) H. U$ w4 h1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) k- {# J7 Q6 I' n
■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$354 S- o1 u0 S* |8 R/ E! Q
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■樂家紅莓桑子乳酪$35
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' x0 D9 m) y( q/ |4 b■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。5.39.217.76 B. [2 a" y4 C. e! v' C
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9 O* G; E, Q9 ?5 m5.39.217.76■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。9 d3 f0 h1 w3 z4 @- l% n
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. A) l! E# z3 \& f! D* [& h5.39.217.76■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 \) h; O, J% \
( I. Y% W; @0 m# h& {8 l0 C4 @0 }tvb now,tvbnow,bttvbYogurt Mix (灣仔謝斐道)
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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