真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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少女私密空間
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. l. r( {: K7 o( u7 e' F7 ]8 _■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# J" G; K- o' s: I8 k) l
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie
0 k8 e0 I( ^( c9 i( w5.39.217.76和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. y1 G/ P7 ?4 E0 \
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1. Razzle Dazzle細$49，大$595.39.217.76. F6 E1 g8 \* f1 M1 `$ g& f; y
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ |8 @$ G/ A2 ^: b
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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' X4 l* K/ F6 j: D. k3 B% ?# g% q公仔箱論壇4. Golden Delight細$35，大$42' K8 M9 m( A/ W1 d6 h# c, W
9 w7 |8 ]9 j% H1 D) c( v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n( ?2 c& D, K公仔箱論壇5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29* a+ H" a; a2 {" p" [
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裝修
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
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% l; e+ r m; t) Z4 M$ itvb now,tvbnow,bttvb■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。tvb now,tvbnow,bttvb! n. _% p2 Y7 x% n* F! _( g
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: q0 q8 d/ O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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' x5 e1 h2 |5 y9 Z4 J6 J& W1 Jtvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。tvb now,tvbnow,bttvb h$ _9 I5 ?" O1 p% G5 q3 |: ^' y
) R$ `$ K( Q( P' D- T3 itvb now,tvbnow,bttvb食客有 Say 公仔箱論壇3 \ s |& K" H8 S$ ^/ g
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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9 o8 h) ~, C3 p- M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。公仔箱論壇. q5 O* U3 i2 U& }
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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8 f9 G0 d1 f( R5 ytvb now,tvbnow,bttvbOL減壓小店
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$ L& R0 g7 T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店長 Jacky
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; u8 \1 l7 {2 w" Y3 F. a; U+ t1 M: T5.39.217.76專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
Z+ C$ `3 N6 F3 Y5 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q; s! a: ~9 e# q3 D2 G
每周有精選推介5.39.217.765 \% a) U( f* Z a
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ j3 E, j O4 v8 c- J$ B
- i8 g3 }% s( }6 G( P3 y# r* z2 L' |) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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) F" g' z0 l- S, R8 Y# [. o5.39.217.76■紅酒燴葡萄乳酪$35# t, |+ q7 k; {/ P
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■柑肉桂花凍乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. T: Z9 M" Q: N+ Q- G7 ^! p+ q
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■木瓜燉燕窩乳酪$585.39.217.761 ]2 K4 W9 X$ X0 t X8 U
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■繽紛鮮果乳酪$30
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. i7 V! b/ P! ^( r( k0 X7 m公仔箱論壇■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 Y3 b+ ^' L3 ?) O' r
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% R, t/ P. C3 `# d■樂家紅莓桑子乳酪$35
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。2 R% z) @( ^* k$ V6 E# V
" U- |4 M% p) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & D3 M: |5 T! E4 l: g
■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。1 \5 p, Q9 K9 h. F3 A5 S7 t
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。tvb now,tvbnow,bttvb$ k% c' r+ a/ n4 R6 [5 X
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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