真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb% v% z9 j/ V! b# o7 i+ {- m0 i" @: X6 [' D
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* d: A3 K# _, N6 u
$ p2 p) _ @' q, W1 j% F; i3 U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選水果變 Smoothie # J$ Q- M6 Z8 F! A- W8 d$ ]
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, x( [2 d+ Z8 K) h
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" o. N1 y M* y( C: Y& u, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Razzle Dazzle細$49，大$59
' U6 t1 K/ G0 T% Q& @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( Q0 ^+ K9 i2 R+ f i* V- x5 y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38tvb now,tvbnow,bttvb, y2 _; o, P d1 k& U
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: T2 H5 _7 t5 q0 }, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43公仔箱論壇* T! k, e) T: R) M
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4. Golden Delight細$35，大$42
; g5 {, L+ x7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ s: f* {! A6 `. h5 B
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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6 n: }- U4 ^! P! e1 U公仔箱論壇6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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裝修
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。! L* B; }, `4 c! T& d
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6 U' L/ K6 P$ X6 d; B. Y5.39.217.76■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。# ?, ?! P2 c) V; G( F
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& A" b/ @5 F! b( E
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食客有 Say 公仔箱論壇1 [7 ?/ e& H3 i
+ Q5 n) q4 {/ {. c! @公仔箱論壇巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。5.39.217.76& U! B1 j; c( y+ Q. a' ]/ U6 v
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2 `- ?% ]) s7 H9 c5.39.217.76味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。5.39.217.76: K: g1 v4 [" b% H9 l+ U
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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OL減壓小店
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* V* ^' z+ m* @9 a/ v' {5.39.217.76■店長 Jacky' i! d' l* I4 r$ H$ n7 ]( ?! X
. \+ h& p' ]% [1 s. F; E! I$ F/ P/ q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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4 d- {* g! E) p0 o5.39.217.76每周有精選推介
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! h9 f! ~( G, S) |. D n# F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。5.39.217.765 E$ b$ u% V- S+ \6 \ {
8 F8 Q! i! w! x這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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' i; J/ o: l/ C$ G+ U8 o& E■紅酒燴葡萄乳酪$35) {4 @8 u9 Q; a3 e0 t
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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1 w1 T+ k' h8 @( A8 C# U5.39.217.76■木瓜燉燕窩乳酪$58
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■繽紛鮮果乳酪$30$ x+ k# \3 F r! f+ a d
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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) Z* q. p4 Y1 M! x. r; P■樂家紅莓桑子乳酪$35
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# R! p3 a) b5 T5.39.217.76裝修5.39.217.76+ U+ x& @% V4 m$ K& _$ d
; y0 c+ v# W0 S2 U& K, t5.39.217.76■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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$ p# |2 @7 _1 G7 w9 `, a5.39.217.76■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。5.39.217.76) A- R) @8 q! R; g# ^
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)& x; C* |) y8 N& \5 T6 k
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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