薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% {( U% H5 N! E: N
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 b& P5 b) `, H
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分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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生薏米
+ D% p" P( f* u& L6 j) x8 h5.39.217.76屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
" Q2 I* j2 L) n4 G公仔箱論壇性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
# s5 N& f5 u& `& X$ x& k: c W7 ]) t( y公仔箱論壇功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* S" I5 d y+ T
炒 用 － 健 脾 止 瀉
8 z: Y0 z# V7 d |主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 5.39.217.762 A, N) T) {: D) r0 O9 }* K
2 N0 t) d9 f9 o: I" S) K$ z在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
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* E* `4 b0 c% k$ D/ v# t; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薏米* @- {1 L7 k' g; m ^; D
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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# b6 u0 i) O* D/ D" A+ C5.39.217.76洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 X% b- S; s/ M. b5 B/ Z; c7 Y" I r
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
: X ]9 F. r' s, {4 F& P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
1 F* [: [" M" D0 Z5.39.217.76膚好乾ga!
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2 Q9 s$ a" d4 ]5 n- ^如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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