薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。1 K- r3 H8 ^1 L4 c& ^; j
1 Q2 s* [" g3 o$ a薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 w6 e2 B4 M @ J
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分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。2 s% f' c0 K& m2 R
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生薏米公仔箱論壇7 [* @8 u$ g% C0 Y" R0 W3 f( U
屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
9 b8 I3 d3 @; z0 J' Z- T公仔箱論壇性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
4 Q; Q! g2 H+ i) n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
, y' r/ b* t( c1 C& ptvb now,tvbnow,bttvb炒 用 － 健 脾 止 瀉
8 [) s ~$ h, Q0 ? T公仔箱論壇主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 * K# a9 ~1 z5 m
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在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。tvb now,tvbnow,bttvb0 p G6 w0 o/ j( C$ L. s
8 @8 ] y* M |( utvb now,tvbnow,bttvb熟薏米
+ P C0 y Y" Z. l) n$ x/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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( s& {* o; J! [4 U" J. n洋薏米
) u0 M: G+ v! ptvb now,tvbnow,bttvb洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。- a) u- H) T6 I' B6 z
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
( L2 f* Y' T# S2 {, ^功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! ) w0 M, }% O3 K" w9 s' U
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮, U9 K7 j; ]8 q! C
膚好乾ga!
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/ e( |6 J1 W0 K- c) q如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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