以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
! b- q: x0 T8 ]* a, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個# s1 N m- U- C& s' U
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
# W: U4 h" Z' d4 h; c0 S, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i$ n8 n& q, q" G: y1 @: L西洋菜羅漢果紅棗湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 A: w7 i6 ^$ E; Z
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒5.39.217.76. J6 g( T/ P1 A) j$ ]$ L
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。5.39.217.763 ]& n1 {* K; l+ c& L1 |& ~
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。5.39.217.76 ^' A2 G! }0 _+ Q- R! Y7 ]
; N$ w }/ ]* U" W }5.39.217.76霸王花無花果南北杏湯
6 r# I2 z& q( O( @7 V9 M, Y$ j; Q材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
4 n9 }9 W. Y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。* l% b5 B, P* M7 z
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。! \# s. o5 K; m) ~
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養氣健脾湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b e7 T) I1 a
- S3 y3 `5 S; r0 M公仔箱論壇材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒5.39.217.76& ?9 c, f" D9 p& ]& z% P3 }
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
4 G; I- p7 m" J O3 F G5.39.217.76若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯) _& E! {8 @- e6 S8 T8 ^$ {
i; a/ W% d( |) j& N8 k; M" e$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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3 Z1 [6 r4 W) n. |- |tvb now,tvbnow,bttvb人參桂圓湯公仔箱論壇* k3 f& z8 t; M+ G* e
材料：桂圓、人參各兩錢
9 l6 o3 q! [' z# E& C9 S- T作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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