以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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) t9 S6 l+ g8 |tvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯$ v0 j% i8 m8 r# G0 s0 B7 [
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
- G5 a4 h1 F* t: l公仔箱論壇作用：有潤肺生津和潤腸的作用
9 T( J y, j A5 ~) p! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R% K& [5 T! u( Itvb now,tvbnow,bttvb西洋菜羅漢果紅棗湯
( K# H. @1 n0 \* `- {% _* X( M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 Y9 ^$ B9 c4 X( c% Z4 r5 c
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
: z/ O8 [& o; _! i" z- k4 W+ m5.39.217.76若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。tvb now,tvbnow,bttvb- K( {0 H q) N( S* [
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霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb: O O8 K O3 N4 H/ L6 _
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
8 U+ ^ j& J1 Y- f/ z# f% {公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
3 y& n0 B0 x# D: f' x( {' ^& ^若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。1 N" W$ b" N* h' P& O; T0 _* Q2 |
: m0 H- J$ D. Q4 D養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
) f/ G% [1 t2 ` Q- U, |tvb now,tvbnow,bttvb作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5.39.217.767 ^$ X7 ]+ [2 L* E
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。5.39.217.76; J' z( X& Z. L
, L! W- i" T5 X6 R% a" N3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山杞子湯tvb now,tvbnow,bttvb) o) z! h1 u1 M
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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: K; L# b% x+ `! h公仔箱論壇作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。) e1 J% V0 U: m
' y5 ^# X5 X. v- D- p人參桂圓湯5.39.217.76: c8 Z) M/ Z0 Q+ a% @( H& Q+ q
材料：桂圓、人參各兩錢tvb now,tvbnow,bttvb7 F! y' D4 C- u8 ^+ o
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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