材料" V$ N( g$ n) c) q$ Q& e) p! |0 e2 G
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊tvb now,tvbnow,bttvb" U0 x' m" h7 P" Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: n8 J$ x3 A+ [8 |3 W1 W; V
1.將魚膠片浸冰水至軟身。5.39.217.76! _3 f% f# N$ |' y2 C4 B
N: \" X! p/ T u公仔箱論壇2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。tvb now,tvbnow,bttvb& `% m" e, J8 t# Z: P( z
8 [7 Z: P# W+ u9 y& e q6 ]! f3.忌廉略打起一半至起泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb' e3 _' C" {7 n; l8 N
3 K* l- T* U# M- B& C8 W5 X7 [5.39.217.764.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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