材料：白糖50克、
% E% @8 h' H9 s$ \' S, `% g3 g公仔箱論壇蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、+ A* R! \4 l, `1 M# I' W* v4 X
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、公仔箱論壇7 q4 b- w( H$ o1 X. w5 J+ L& s y
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、5.39.217.762 X+ ?/ o- x' J# u/ H4 ]
融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! d9 {. L$ ~( u8 m2 r2 W; u; z
步骤：
/ \( K) c6 x9 H7 J; N8 ^. E- i6 A5.39.217.761、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。1 h4 _7 v) r8 @; I$ J5 C0 F. H, W" }# }
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 z, p) d: T. ^+ m6 Z( F1 _2 E# W
加热的时候也最好做下搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! l( F: p. A4 n" D
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 s+ U- b4 q, w
3、加入筛过的低粉
3 m; C; d/ E t4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
! [) a& _, A* v- k5、分装（8成满）
5 R, G7 x% I' ?) V公仔箱論壇6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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