材料：白糖50克、
; ?4 h _' p) V4 ^5.39.217.76蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、5.39.217.768 y, w7 b: ]$ g) [+ d
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
% B9 t2 R% ]# e" g1 h. wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
; P0 `6 B3 ]$ H0 D. L# z# z# i4 x9 @tvb now,tvbnow,bttvb融化黄油40克 （微波17秒即可）
# `+ ^5 o+ ~3 P! h; Q, |6 s2 p0 b步骤：
2 D6 t& n" F \: ^6 A2 x6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
4 @" @" l5 I5 [+ u( S5 q' K& k. a' M4 x公仔箱論壇40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
7 t' ]5 A3 @* I/ P& s1 p+ V8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加热的时候也最好做下搅拌。+ _. g! G' V* Y2 w2 |8 e& C7 P
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
- \. S w: o6 l. ttvb now,tvbnow,bttvb3、加入筛过的低粉
+ _' S" P2 h5 s4 S6 f$ V4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。- v/ r. \. _7 m5 `
5、分装（8成满）4 _8 S; z) K4 t- \; P
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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