葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
5 |" `: i0 i& X) @ 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
K! U: \8 l' H/ p5 ?『常用食養法』
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' d0 z w; d; K. \* k& ^4 p1 j' q葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。
+ K) B) Z8 d y3 d做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 9 P. f, M4 O0 o
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。
% P5 c8 `2 W) a) f8 V* ?( p 5）後加冰糖便成。 # J$ [! C) f' Z+ u/ M5 ^
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。
/ V1 C6 c' J% w: V3 ]% q9 Y& Y- \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R" A- f5 ]( Z E! K* ^& s4 Y
（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
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