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[藥膳] 葡萄山蓮粥 (健脾開胃,補氣益血)

  葡萄乾是葡萄果實曬乾而成,葡萄不單可以加工作零食,也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
, T' X; X! r% i$ s0 I* e9 \! d* e公仔箱論壇  葡萄本身就是一種營養豐富的水果,葡萄汁中含有大量多酚,可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成,保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益,滋潤皮膚,延緩衰老,防癌抗癌,促進傷口康複。
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葡萄山蓮粥

材料:新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }) I: |! t5 X6 U
做法:1)洗淨淮山,切片。2)洗淨蓮子、糯米。 5.39.217.76# k; K2 }+ ]. M" ^
   3)將蓮子、糯米、淮山煲熟,再加葡萄乾。 公仔箱論壇5 M9 I7 y/ u- ^9 X& v+ u3 \
   5)後加冰糖便成。
. w. Y0 s/ R0 j5 D, Q+ A; A. V6 A功用:健脾開胃,補氣益血。    主治:氣血虛弱。
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(三至四人份量)

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