葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。 公仔箱論壇/ h% F8 o @# p; E
葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
# M$ _ ~. ` u" J7 d! f4 k『常用食養法』 0 f& v' a% x) K$ F
( j* o, E1 b% F) Q+ S葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m; G* _4 b( N, S# F
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 tvb now,tvbnow,bttvb; \. X% T4 q; Q1 L6 f. b& m
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。
( {$ W4 u' {# ]: D) M; Q5.39.217.76 5）後加冰糖便成。 公仔箱論壇/ c/ M& |% _/ h; E3 N* P
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。 # s" N/ u% F$ B& \* w" J" e T
- |. ^+ e4 f* ]4 Htvb now,tvbnow,bttvb（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
| 