葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
' H) R0 {: i' [ 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
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2 }' ^/ |4 @2 ^) k0 \葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z% K( W- j: V
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 * s) _) A: k5 K: o: y7 E
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 5.39.217.764 N _) J/ x. o$ z; O4 @% y; f) l
5）後加冰糖便成。
7 k* g# h2 p! D$ r1 R4 N% s公仔箱論壇功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。 5.39.217.76# j* u: m9 ?! J9 E( w. b
3 g% E- d# u) O; b0 V' k公仔箱論壇（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
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