葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
. q+ A, N6 V# [1 Y) i+ n公仔箱論壇 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
* h/ n0 m z- o4 w『常用食養法』 5.39.217.765 t( ~! f5 v& [8 Z6 T0 k
% p. t/ F6 d" r8 O& o/ v. }5.39.217.76葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 + r1 }9 e$ V1 L: j3 C: v1 f
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 tvb now,tvbnow,bttvb, e7 b% P7 b- w# J0 {9 _
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 tvb now,tvbnow,bttvb Z; J: x3 h% | k
5）後加冰糖便成。 6 X, C; h3 _, \7 _; Y+ N
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。
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/ m2 A8 o# w* |' I5.39.217.76（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
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