葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
( w4 R/ q$ D z9 u9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
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葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 0 u: C H* W4 H: F7 }* Y
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。
0 E9 M! D9 }* Q h! B! K$ Y 3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 $ J; c4 P7 r- J7 h; c% m! a
5）後加冰糖便成。 5.39.217.769 t/ Z+ R* m* i3 w1 \7 N) _: C
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。
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' @. I; f: T$ p! d9 O' m9 f+ ?tvb now,tvbnow,bttvb（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
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