葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
% m. `* |. d0 j9 Q2 u公仔箱論壇 葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。 \- Q, q, @$ r6 ^1 e
『常用食養法』
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葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 公仔箱論壇 v7 Z- }* S9 x- C4 r
做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。
! Z& _9 X. ~* |/ H9 C$ _, L6 B公仔箱論壇 3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 公仔箱論壇9 e h, q) Y3 _$ O
5）後加冰糖便成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. d" `8 [* a( p
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。 5.39.217.768 Q% d) a( q' b8 n/ j7 D- X4 T" ?
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（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
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