材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 5.39.217.76" }1 ~/ O( N6 A- ~" @9 z) c3 \& S/ o
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
& h, m# A- r* |1 m. z' b+ o. v公仔箱論壇做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
4 f6 n, T; T3 ~5 C# I- J4 [( s公仔箱論壇 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
3 v$ a3 F0 n( d8 w- r }. q, h5.39.217.76 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( |8 F0 u4 F% s1 X2 \
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
/ d4 i7 ]% l0 p4 |5 t! B9 P# Z& K5.39.217.76功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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