材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 1 b' M# p% N- e2 y. ~
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
' g, S: a4 L2 T0 d8 w2 m7 W2 M做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 公仔箱論壇/ N8 k# c! T' b+ k
洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q |' H2 v: e9 b2 R* ^
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 . [! s: g/ H8 J* U! r7 B
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 2 y5 k: y, ~8 P2 L/ j- \
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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) m8 B, C6 T. f$ y, r( ^. d公仔箱論壇（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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