材料- J2 u" \* J4 y" m
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片5.39.217.764 K( i* C3 g# J5 ^% i2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" C7 `9 Q. G. i, z+ f
" u4 g' n4 z9 v/ f3 \' ^$ g做法
& F3 z) ]2 s1 o1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。
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& K# o q9 m5 x& ~2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v% u9 o" y% y* p
$ X. p. S @) O+ f公仔箱論壇3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 J2 ]8 j$ `3 g/ W
% H0 o3 E; h9 i5 ^( \tvb now,tvbnow,bttvb4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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