材料
) z! P9 }. n+ R% G [. u: N5 X, otvb now,tvbnow,bttvb臘腸/鴨膶腸/芹菜(切幼粒)各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇(切幼粒) 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片& A% \1 j3 h* J6 v$ u/ F+ n. \
, l% p; [$ l6 j/ _: H3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% ]: I3 M8 p+ O3 t
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 e+ O, f" l7 i
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒,下白鑊炒香,分成 3份備用。
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) k3 L6 a. ?# z! F- ?9 j' Q- k6 k公仔箱論壇2.將其中一份( 1)加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。
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, D+ J8 W/ o4 J/ `5 q5.39.217.763.另一份( 1)加入蝦膠中拌勻;尖椒剪開呈 V形,釀入蝦膠,以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。% ?3 k8 V; t- K9 B: \( ?
3 P" y' z# N$ D; E! K+ G0 `! i4.把餘下的( 1)與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合,包入雲吞皮內,放 130℃油中炸至金黃色撈起。 & _" g; P8 W* |9 C G( [8 t
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