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[中式食譜] 黃金球

材料
8 q6 h7 h9 m6 s* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本南瓜(切粒) 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ K& {; p" f% b3 T: \& s$ g9 \

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' d! D) R+ }: X$ Y. P8 J% W公仔箱論壇做法公仔箱論壇" L3 x3 c6 U7 ]: _  o* d# ?- i
1.將米洗淨,加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯,攤凉備用。3 ?) [1 F! V1 P% \& J' J& I- U

" R7 \- I" R/ X2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘後壓成茸。
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3.膶腸及臘腸切粒,以白鑊炒香,加入南瓜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 L9 P# s( W1 J9 Z* H
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平,放入適量南瓜餡,以保鮮紙包成球狀。, c* c9 |9 v% V6 F

! M# @; d( j7 u; H公仔箱論壇5.雞蛋拂勻,將飯球蘸上蛋漿,再撲上麪包糠,放入 160℃滾油中,以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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