材料
; K- F* x# H3 L/ Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許* h) ^' t4 m* t$ C; p, X# s
9 @+ E7 B9 _1 e2 j7 f5 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, s' J, b: L( o% |) E6 {5 H R
做法
; Z, H. N: n& W6 B/ Z$ K$ ^1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
/ Z5 |' z: v/ u. j9 k6 i" d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 z2 M( L2 ?+ [
2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。. U g+ J1 o3 c* D1 V+ y
公仔箱論壇8 f* |( r' X) I* d5 K
3.白鑊炒香所有的臘味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* f. H {. U; |. V
2 M( r7 ^+ }* G$ Y% O
4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。9 E: |& M9 D- W3 k" D# y
v2 N+ u' I2 @8 t) H( a$ _5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。公仔箱論壇' f5 x$ t, g I
* e+ o* `% ?! Y8 b' Y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
( \- O4 P; ^# |, ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-10 08:30 AM
| 