材料
7 s9 S2 ` g# C: m! `% L2 {羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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6 C. l, y8 x& a! `, g# b: {6 p; a公仔箱論壇做法
! n% o7 p& S# M% T; d; y5.39.217.761.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。, c9 O7 ^, a7 x
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3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |