材料; S+ a' X9 ]# ] e8 j
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克' E( Y1 I! ^; S; z' x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* q* T5 Q+ x) \. C' @' a: G3 T
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb" n1 F2 H2 ]0 e7 S; o! G( r
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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