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羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克! F& w% Q2 N# v1 E) R
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做法
5 m! O( R: |7 f1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。5.39.217.76" R, M) ]; n, {% G
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。5.39.217.766 C0 M% N# Y; W9 q" ~
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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