材料5.39.217.76) O$ c8 A/ W5 u
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
0 g; g+ j3 ] e2 a. c- M5.39.217.76' s2 ^ N8 m8 T, e2 v$ p i
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ x9 V7 t- Y+ A7 f
生抽 2茶匙
" P# V' p v7 W% B4 z4 A
7 M3 v% a: r5 H( B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s0 J/ ^0 N' n: Y
做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
! w# q) J, f* H7 @. L% I" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 \! `3 a" y6 O! y y" D, I
2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' t6 z$ I/ y0 R( _
. z4 U4 o9 k- `- ztvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
+ X h/ n9 f- v- P
1 q4 a$ t- P* f# j+ B! z* E) n: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。3 t$ p, K: V7 W) G; k
|
發表於 2010-12-9 05:35 AM
| 
發表於 2010-12-20 01:29 PM
|