材料" m; s/ f& \: L
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升5.39.217.76. ^' G, _) X# z/ P
+ h2 l8 I4 |% B' |7 ]- d! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.767 s7 o5 E/ ]4 D6 j* n! c' K, I
生抽 2茶匙5 u* m9 k, c2 g+ C. F& `: K, d2 v
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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% L2 n. U5 w) B5.39.217.762.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 A/ ~( C; V/ {9 d
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3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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" q M/ j( l4 e3 Q) n4 `& R1 `公仔箱論壇易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 \% ~: v/ S
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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