材料
6 U5 X. W" J5 Q6 O0 b5 `( _5.39.217.76黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升5.39.217.76$ a& u; ?* v' E( \1 B1 @$ i
) S0 v4 G! y8 W. I公仔箱論壇調味
% ^4 y0 O; W8 h. D* T. L3 i5.39.217.76生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v+ ]. {1 [/ I, [' [
. F$ e4 W/ P7 W& u |1 t公仔箱論壇
~2 i5 m0 k6 G- b, O5 T) x5.39.217.76做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。2 e4 T# F2 `' K: k/ q
tvb now,tvbnow,bttvb! x4 N8 W* C. X/ r( ^* p
2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
- e1 U! c: c; V. E' m/ W9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f9 c3 }: `, C( E0 d w5 [公仔箱論壇3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
& L5 a+ f# j# B/ Y" Y4 C) w4 N' l( P
易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
- ~% ^/ K' T9 Z3 z2 m/ L( gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-9 05:35 AM
| 
發表於 2010-12-20 01:29 PM
|