本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
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3 t g) t" z& W* ?- Q& n5 U3 p8 A鬆餅材料：(6cm 8個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 o/ C. ]/ {, J
- R* [1 a8 q8 N( T% p5 B) j! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml5.39.217.76/ M+ k! @' B1 r8 j" q, M2 H" e
& F8 j) M. a5 P0 C$ d! ?% s" L5.39.217.76做法 :5.39.217.76" T. ^; k, E5 @" ~( L4 c5 k1 a( p5 \
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.
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1 p; U6 Y/ z9 ~( I1 H公仔箱論壇2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 T2 E- G1 X, a3 z) P* z% y
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3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.
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: `2 ]0 X) i- N0 \2 h5 T8 jtvb now,tvbnow,bttvb4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 {, x5 e; w
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** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.. f/ i2 w) T8 x8 C! |4 Q
** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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