本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
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3 U' W1 j1 r3 ^! x* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆餅材料：(6cm 8個份量)5.39.217.767 ?) m& \ V, E- O! X
公仔箱論壇: c3 ~& n0 O0 i$ Z$ X1 T! t
蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml
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做法 :
2 q, W7 O! R6 m0 Q. W5.39.217.761) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.1 W- i5 }/ _( Y( _4 w; b* c
. P) [7 n% w" X }3 H' V1 [# i2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( t* ~3 f7 Z
- l6 v; C/ X) j' ?& b5.39.217.763) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.
8 F. E ]6 a' _; A' q. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J4 p& T% P! G) S5.39.217.764)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, T% w/ N# h0 u, g7 Q! B
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** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
' X& I i8 W9 J3 A** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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