材料
1 `' ]+ U9 l$ P; o H公仔箱論壇羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K: I9 C( I" u
, l* V- Z! b; r4 Z/ }
醃料
' e' e% Z1 J- ?# o* j& itvb now,tvbnow,bttvb西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
& {- \! y. X; g6 q8 ]+ R7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: V( z6 l; \0 ^8 Q8 a
* D$ h/ N8 B4 p5 W7 r
做法
: t3 V' N: K2 e- C, a8 g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# m2 x6 W# v+ p6 {
tvb now,tvbnow,bttvb! n# f% W! Y N
2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
# K2 \0 Y- K9 l) w4 ~4 k* t R5.39.217.76
) W6 F; h, f( s0 v. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
* N; M$ D- h( Z d3 v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 i" n' q; k# k O) k
4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
4 I8 O, n# C0 R7 U/ B |
發表於 2010-12-8 05:34 AM
| 
發表於 2010-12-20 01:29 PM
|