材料
" m2 _9 R7 N) T; H. f, F1 e! c) etvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙5.39.217.76/ g& P- S* l; |" k
5 W9 g: M: t3 m& r; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# t* i5 u5 P3 k% B( u$ W& w5 j8 m西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙$ }, Z) v. K0 w# V$ r
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做法
2 c- J& z4 H9 ]) ]- @5 z- P5.39.217.761.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。/ u4 q3 z6 ~5 h
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2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
' k1 w( Q! N+ m0 B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?+ V" u! q3 x) S公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。公仔箱論壇( ]) E& q F- Y7 `
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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