材料
2 q9 g0 R- H3 N+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙公仔箱論壇! K9 T1 h: @& v9 Z& h s* K
) v- h0 b5 ]2 p$ W" |7 o) c5.39.217.76醃料
+ R% f. j4 ]7 Y0 G' i西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
9 m' g" i' t7 O6 C# q2 \5.39.217.769 U" u. `" x, n% `& y) O! n' F' |
9 F, l% F$ C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( s/ r8 S `) d& ]. f. z1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
/ ^ u5 R* M: b/ T# i' ^公仔箱論壇
$ p! \3 I$ V. c- O) x7 F+ t; ?2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
* f3 N, u& j% R5 F7 t; Q) N3 Z公仔箱論壇
9 j1 T, b2 }: `- F3 e8 ^公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
. T1 W8 c0 u& o8 o3 h' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c" k) `5 ]& ?" F, j0 y公仔箱論壇4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
# Q( B& m0 t; q) P6 e# v/ c |
發表於 2010-12-8 05:34 AM
| 
發表於 2010-12-20 01:29 PM
|