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& K2 J2 u& L5 u: f3 v! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 C0 {$ ^& w, {. g; N' B# A: ~甘筍 - 1千克
2 U) X* V5 {0 [- y! H洋蔥 - 2個 公仔箱論壇 H, R J1 T2 `1 A" {3 H
蒜頭 - 2粒
) Q. X& ?0 J! F- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 - 30克
1 ~) d8 [% j1 ]% b! w# E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油 - 30毫升
. M, ^5 t+ P+ E/ ?2 r. m2 ^5.39.217.76雞湯或水 - 1 1/2公升 公仔箱論壇 Q' C. H$ ~: s. Q% V+ J4 r; v; D/ J
煙雞肉 - 120克
# `1 f6 `* z0 X; }0 K0 R) y: ^. p薑 - 25克
5 K2 o V$ A7 d8 ^6 u蜜糖 - 40毫升
$ l; I- h5 W2 J. Z" |& F公仔箱論壇鹽 - 少許
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6 N0 g7 |1 T) j. | Z8 W2 |做法:
" ~* `$ Q# M+ Q5 C5.39.217.761. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ [: K& z% z2 q1 t
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 公仔箱論壇$ S# x* Y- X! c- Z+ W' X' _
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 公仔箱論壇. R/ F. n/ U" E
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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