+ I, n! V$ b" i4 b) U5 x4 M, O公仔箱論壇 b% u: e2 P) c# z8 b
2 k( m# e2 j' ]' C3 b6 Z. u: H7 D. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 Y- D* g# X: m) E2 ^+ O8 s5 P6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 - 1千克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 u7 A) N) ?' V" n; J
洋蔥 - 2個 $ z. c! k- I: D$ d! |+ d
蒜頭 - 2粒
5 T4 Z0 w4 m# T2 K. x" T( mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 - 30克 5.39.217.76) R# |' \$ f' @
特級橄欖油 - 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, c4 |& Q+ T! |0 s/ u. K; T
雞湯或水 - 1 1/2公升
/ e2 S' x7 i5 J- M; D# c$ @& u- T5.39.217.76煙雞肉 - 120克 - F0 |8 @/ z8 P: u8 G R& K) S
薑 - 25克
3 p$ n9 X0 A! w0 J9 u! [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 40毫升
3 P! v# [& k& s. u' ?7 O- e qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
' j4 x' ^' C/ X( u6 V1 Y' [, etvb now,tvbnow,bttvb( q& r2 P- |) f! e4 l1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 }! r, y2 F. E/ ~1 e! j
4 L. m1 y1 d) M+ Y* O. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! v, D: V3 ]; c# b9 Y6 D
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" o- _" t0 G8 b* u, C
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 公仔箱論壇' W- Z6 w8 ] N6 Q% d7 _% e
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
# K: |) M, }9 R5 K2 i- s) a公仔箱論壇3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 . U* U" V) A1 Y2 ~: B" E
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|