$ v8 s; j) P+ y- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) Z8 ~& {0 j% [+ v
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材料:
: b! o$ z- t f甘筍 - 1千克 tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 M3 {9 q$ g1 ]( B2 u2 q) w! n/ E9 H
洋蔥 - 2個
) W* `" p+ T" a" X6 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒
( o7 {$ G7 B: l7 B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 - 30克
' Z0 U* ]4 ?+ U' p' Z特級橄欖油 - 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( K& m, [; {) @) [) l1 U9 F
雞湯或水 - 1 1/2公升 5.39.217.76/ d0 E; V3 O2 u+ j. c9 v" d
煙雞肉 - 120克
, D/ ]5 v. p# q2 b1 S) A薑 - 25克 % X" z, [: \: b _5 C5 w
蜜糖 - 40毫升
+ j/ {) H( B; O* ~2 F8 W" T+ @& htvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
3 V- Z% R& n9 k5 a) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 O$ V% M. B: P4 N! o8 i5.39.217.765 d; ?9 L5 z: q7 j" N1 T
做法:
4 o ~. U2 m) ]7 L- N* Y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
! D- O, R8 P$ a+ Y+ g! I, u2 ^5.39.217.762. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
) M5 z8 H! V/ o) f, b/ l- f) X公仔箱論壇3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb- U. t! ^! K; ~( V" u, D2 M) m, b
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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