材料： 實豆腐5件(細)
: k: ?5 X8 ?, Y2 p4 b蔥1棵
9 L r' W( e& T4 C- c$ @8 Y0 m" N) J紅椒1/2隻
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% F+ ]8 I( O9 k0 @5 ctvb now,tvbnow,bttvb脆漿：
& Y0 H4 G9 r9 O2 b公仔箱論壇麵粉100克
6 D: M5 b" C3 @; r* \6 w4 R發粉1/8茶匙& O I9 a$ f- G) r+ u( I
粟粉1湯匙
+ [9 K* M. |9 l( t9 l! P熟油1茶匙
3 O$ f% y# ?4 ]9 z, b0 W; K+ X公仔箱論壇水150毫升$ t: c' c. X5 a
0 z1 U% E! i5 @! |$ Q# r- k
4 \0 V# a, T7 Q& D. B, g/ Z5.39.217.76調味： 鹽2茶匙
4 F/ D' g0 \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙公仔箱論壇& ]+ P& O1 a! _
沙薑粉1/2茶匙
0 W/ e t/ ?8 z& [# k五香粉1/2茶匙
0 J- i6 ^7 a$ t( e' G6 y黑椒1/2茶匙
1 T0 W, H" J9 h' Q9 r" r ! Z1 ?" b$ n: {( g2 L5 T
+ e4 V" R0 b: m# [/ e7 m ?tvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇5 {6 T' L$ I( p% F6 X# g
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。公仔箱論壇$ ^ g/ e! W" B4 _8 P
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
* k/ b* `+ t6 o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ I" H: y; N$ F) {
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
* o }+ |' {+ K2 X& S5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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