材料： 實豆腐5件(細)
' y. v: O, F l蔥1棵
4 k8 J& r% }, w% l: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒1/2隻8 B9 s2 f0 Y2 ^( X
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脆漿：
/ v! o8 K& [' ?+ q麵粉100克
9 N7 h3 L! \0 n) B5.39.217.76發粉1/8茶匙5.39.217.76/ }! d- b0 f# n Z
粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F# Z% m C7 r3 b
熟油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 c: H2 y" z
水150毫升
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調味： 鹽2茶匙! O) {, ^& V0 @0 j1 S. j+ f9 y
糖1/4茶匙
& M5 u4 _5 M8 r: U6 W( r2 _公仔箱論壇沙薑粉1/2茶匙
1 b$ V6 O0 r' `3 k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/2茶匙
$ E, B/ \$ W6 I; @# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙5.39.217.76/ U: _( a2 {5 m9 q+ }5 g- E2 S; y# l
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製法：
- e7 h _) j& z, ctvb now,tvbnow,bttvb 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。$ \3 U& `# q4 V0 B! k/ N' N5 H- Y/ K
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
, A. [2 _8 G/ _1 T' Q' \6 R8 Z5.39.217.763)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
! ?* E( M6 K E: b5.39.217.764)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。# W' G3 O( \$ r7 }" k' o7 T% q
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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