材料： 實豆腐5件(細)8 R) [+ L9 F" R# Q8 e4 W
蔥1棵公仔箱論壇: q0 g5 P2 Y2 R9 W
紅椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% w) c" e8 V$ V
8 }9 i+ u$ e: c- g9 `1 |脆漿：* W4 B- [& O5 O( V
麵粉100克tvb now,tvbnow,bttvb# J; y) _/ k6 t7 r
發粉1/8茶匙5.39.217.76+ u8 G) s! [( M# c( u
粟粉1湯匙公仔箱論壇' f/ K7 G. f6 w, b7 n
熟油1茶匙
" `& ~/ O% N3 n' r水150毫升
, U$ o( A. ]0 D. o) v& K
9 P3 N% f& O! p! r4 B5 ]6 n5.39.217.76
0 q7 T3 p" Y7 g! |0 p- e0 x; t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽2茶匙
% g7 W9 i3 m5 l- R. m糖1/4茶匙
% w6 e6 C; j' q, t- n8 U/ ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙5.39.217.76; K3 T+ g) i/ s
五香粉1/2茶匙
$ f0 b+ h: G3 m9 vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N* E/ O9 `# ]: L% W2 W
9 r/ u# w8 R$ [) h6 y" C1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v* K& e9 [0 H製法：公仔箱論壇; b8 e) ` o' u) ?6 x+ h
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
- f! b) g9 |- Z& \' |1 e9 Z& Stvb now,tvbnow,bttvb2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
8 ~' g( n6 I ]! O& stvb now,tvbnow,bttvb3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。' |" m/ P" }4 K2 t' ^
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
0 p7 u j# A# N5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
| 