材料： 實豆腐5件(細)9 g V1 @+ k& f' E9 y: J" ~
蔥1棵: A0 r6 z0 U7 F1 f/ N
紅椒1/2隻
' p w: E* L, H) s* L6 I6 B" U5.39.217.76
6 k T& P. E7 x8 S4 E! I& g9 T脆漿：公仔箱論壇$ a6 u' v* e) F5 h1 r* i
麵粉100克! ]) i' Z* T5 A x: G! ]* F. b
發粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 V* i8 {) N _
粟粉1湯匙
( ^ N' P: a& Q3 W8 Z5.39.217.76熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% W& j- p& t2 h' w4 Z
水150毫升
2 k, S1 U m4 u
5 [8 ~' z8 I5 |. j) }( G# Z7 y! L5.39.217.76) v$ X( p; e1 n9 K4 r2 j
調味： 鹽2茶匙
. W. C" ^" b) b* F8 |tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙) W6 B' `" ]/ ~1 V& d7 e! u' z
沙薑粉1/2茶匙
5 K, y; B$ J7 }" B& z公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
" D5 T* ]* a6 k- t/ I6 y公仔箱論壇黑椒1/2茶匙
3 a' P# u' S( W k R4 l8 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb J4 ?+ F- M" l! B0 g
) f' y2 [% v' u- Z# V! k製法：
. }* B/ x0 j4 |& {- U8 i* a9 ~公仔箱論壇 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
0 b q! ~6 p$ T5 r1 ] s/ @公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
& V6 L! {& S7 J% W$ v# J. {3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! W2 j" t6 H; H1 v+ {: R' l5 R
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
* H3 {* F/ S1 Q* c; ?/ g/ J5.39.217.765)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
| 