材料： 實豆腐5件(細)
/ _. D9 R4 p9 p& t* H公仔箱論壇蔥1棵
% b; n; Y1 O4 q+ ^; ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒1/2隻
6 R" f; M. k% S" j8 F; v
4 X# M. G1 \2 \* b4 l/ f: Y" T5.39.217.76脆漿：
1 f W) e8 @9 C9 y5.39.217.76麵粉100克2 D( N8 r0 e2 w4 i: k
發粉1/8茶匙
U) O' Z j+ p9 D& |$ X粟粉1湯匙0 L5 A8 ]- A8 q D9 @) }2 s; G- u
熟油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f4 o3 z. W) i7 @, m; D/ N' K
水150毫升
6 h) L% k Z) t; ^1 J% J* j9 Y" E, F# S# f" Z. G: n
) W: v; [* Y* o& x$ m& c1 i公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙
7 ^$ z9 S" h! V# j" ?% m# B/ g3 Z/ x! ?糖1/4茶匙
. L" O, Y& [: Q F+ c沙薑粉1/2茶匙
7 B) b# |: W6 p8 d( c# b U: A5.39.217.76五香粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `- w9 Q) w( G- F( Q
黑椒1/2茶匙 V5 e; T( h i+ @
公仔箱論壇" A- ], \5 a; ?" Q# h" I, m1 q: k' n
5.39.217.76/ N9 `% Y7 q7 ~& v- e
製法：tvb now,tvbnow,bttvb: h# L6 Q2 ?% l5 }% g+ f
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
) j) I( X5 S: w2 j( A" e1 I- ~tvb now,tvbnow,bttvb2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
+ m7 y% z- C" b" L9 q5.39.217.763)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
8 [! z8 U' P* T) ] `7 f) s9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
& v3 F. ~; N5 `公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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