材料： 實豆腐5件(細)
0 Z) y5 d" U& j, p0 }( R/ j" }tvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 z" F( T* d4 ~* m) A1 a
紅椒1/2隻
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& M: K/ A, k& Q" _( z, D+ t6 C脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 U/ F3 w) X: m( Q9 |
麵粉100克
; i p, W. b) R+ j1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙
0 i, ^, f) L; S Q9 l: i: h粟粉1湯匙公仔箱論壇( i7 n3 X+ _: E/ Z6 ~) i7 G
熟油1茶匙
. S( R9 u( P) H7 f/ P6 O5 d# U+ gtvb now,tvbnow,bttvb水150毫升
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調味： 鹽2茶匙
7 t8 v+ @/ ]4 }; F; ?% v5.39.217.76糖1/4茶匙/ U# h6 K' j* r/ K) W {9 w
沙薑粉1/2茶匙
4 b9 V! \2 y: M* C五香粉1/2茶匙5.39.217.76! i5 U0 l0 W" O' d! v( Z; w5 V
黑椒1/2茶匙
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製法：8 p! F4 U' G7 U; K
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
* R$ |+ } B3 ~- j3 u0 R# L2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
+ k, ^* b* z+ p- T5 M$ X3 m) b# A3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ {) \4 `% A" o5 q! f, |! Q7 r
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
6 W4 q3 Z4 D! ]1 U1 M# F, @9 r- p1 O0 @# @5.39.217.765)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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