材料： 實豆腐5件(細)
7 `4 w e/ C- l* U5.39.217.76蔥1棵
$ Q6 n( q" B* M/ Y0 }, g紅椒1/2隻6 B' ]6 k, f& b5 _& U
9 _) }+ \2 Z, v) E! `脆漿：
% Z; U- H& W/ X5 }! P' N7 |8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
& T6 K; s. a' A/ k- H" k! t5.39.217.76發粉1/8茶匙
B# N) a6 i( W: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙
& j+ \3 |. o) V8 ~0 u9 ~, C熟油1茶匙- `- N2 L" M+ z7 w/ N9 a
水150毫升9 w7 y( _' s$ f. l
4 ]6 Y6 t4 W/ g! L5.39.217.76
0 \5 h `/ p/ W# T4 y. Z* J調味： 鹽2茶匙
9 B# H/ m7 `* Q3 s- _- U% X2 b1 e5.39.217.76糖1/4茶匙1 x K$ B/ q6 _
沙薑粉1/2茶匙
+ X4 B/ i0 B9 U1 Y公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
: c" U" B1 d( X4 b) b- D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙
' \! W: p( s( k" Y. x* O I! O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' I1 r5 g3 y" U' N6 m2 a
/ o5 C- ?6 \5 h製法：
' G( }4 a2 j+ N2 F; x5.39.217.76 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
$ L$ L2 ]9 r& K: M) p0 w0 J2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb: L; v+ Z5 p1 {3 B E( F
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。0 I# y0 w! v2 x! V" A4 k5 S E8 i
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。公仔箱論壇. _& T3 E0 Y9 ]" w6 Z7 o$ i) `
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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