材料： 實豆腐5件(細)3 X. {) V5 w; H: d2 k2 a
蔥1棵公仔箱論壇- U! [' I8 X/ B$ t, n+ ]
紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb' n8 u- x9 i6 ^: W# `/ P
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脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* P/ s6 K; `3 ] ~
麵粉100克
% y& Z- ?& ^% ^; F9 T2 ]6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙
" e3 a& G* E v: S0 t: T5.39.217.76粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ ?& v5 M* l! v+ `2 P
熟油1茶匙6 q8 L$ N: A7 a* K) } n2 `+ [, L: _
水150毫升公仔箱論壇& a3 ~/ K! l0 b P* _: W+ E1 j$ H
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調味： 鹽2茶匙
2 \6 O2 k* ^2 L$ D4 j% m糖1/4茶匙
& m+ X% G y- V# T; }& F3 H! t沙薑粉1/2茶匙5.39.217.766 I1 q5 E3 R; s& ~
五香粉1/2茶匙公仔箱論壇1 }8 E' `8 L/ U) l/ t3 h: I3 r1 I* L" b' h
黑椒1/2茶匙
u, f8 N: |+ X7 \- z2 S% X 4 H, r3 O& @$ E" ?3 U: Y
, K! S( p3 {( t3 ]6 S8 C# atvb now,tvbnow,bttvb製法：; F2 i$ B* x$ W# a* R1 j; Q
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# D/ H6 K: ]5 k1 X: Z
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。5.39.217.76" l f; K2 O0 K( }& m/ i
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。8 V3 T! g+ t' f6 K+ S: |6 F
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
/ I7 N; w0 n: B4 b. r/ ^公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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