材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ G y* V+ ]
肉蟹 2斤 公仔箱論壇! ^; t- R) m4 ^) {
洋蔥粒 1/2杯
9 g/ [+ V6 W' ~+ U) Y2 p4 F2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒粒 各1只 公仔箱論壇% s7 V z0 T+ ?3 b! S: I7 X$ P' ?! }
椰汁 3/4罐 公仔箱論壇5 d5 r- Z8 y) ]/ O# z* _, |
淡奶 1/4杯
+ `" V! i. q: M4 \- u泰國紅咖喱醬材料：紅椒干 12只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) X* h3 l$ H/ j& b- @
干蔥 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 e! t% `1 j! M/ ^
蒜頭 2粒
' [& {0 }: V! a南薑及生薑 各1小段 , y4 V5 J# T; b+ Q
芫茜根 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 G, W1 _# x7 n& W
香茅 2條 $ C5 |3 Q. W' F$ a2 T
黑胡椒 10粒
& K3 C- F9 k7 \" m6 E* Ltvb now,tvbnow,bttvb芫茜粒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ x w+ {5 f7 W
小茴香粒 1/2茶匙 5.39.217.76% @3 X5 W3 x9 P- r: S
黃薑粉 1茶匙
9 x% M& j8 L) |8 @. `: `肉桂粉 1/2茶匙
1 o& P. Q; b: z/ h# w# J% {菜油 1/3杯
3 u w' k- T% I, r5 `1 `4 I3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
" m( v0 i) a3 f做法：
8 b) p! y4 b, D( ^* |公仔箱論壇1. 蟹洗淨切成大件，撲上干粉少許，放入大熱油中浸泡油，撈起，瀝干油份。7 z' {9 |/ T( U& e. b
2. 燒熱油爆香洋蔥粒及加入咖喱茸醬，加水1/2杯，注入椰汁、淡奶、糖、胡椒粒調味將蟹回鑊及加入青、紅椒煮至汁濃熟即可。
# P7 H0 z7 W2 b. Q. o3 _. Dtvb now,tvbnow,bttvb若想簡單點:可用油爆香蒜茸、咖喱粉、黃薑粉，加水煮勻，再入椰汁、淡奶、鹽、糖、胡椒粉調味再將蟹回共煮。可以自己口味試味來調校。 |
發表於 2007-7-20 06:05 PM
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發表於 2007-7-23 10:26 PM
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