| 材料 | 消化餅60克
! b3 l7 u5 G$ D! ~5.39.217.76牛油溶液25克
, v. T5 }4 A a6 S玉桂粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' w8 \2 e: n% h4 o8 d
忌廉芝士200克
! a& h& D' a5 r' u/ E5.39.217.76有機豆腐200克公仔箱論壇: i6 q* d/ f$ n d, O
原味乳酪120克
: Q7 D5 A- e. d' X6 E3 ?9 r砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' \: o" i6 z' d) }
魚膠片7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 [% _2 w3 l$ I
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. u( _* ]/ A+ @+ B% o/ ~8 a+ `
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。7 L% `6 X& t6 w" \
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。公仔箱論壇$ w( t2 o( N& x6 E0 b- B2 L
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
, ^5 G$ `) Y' r+ g$ [. vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" U. s1 l( |# L8 x" y0 N
& `! H9 k( C5 `) u3 y/ j# D2 u; ?tvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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