| 材料 | 消化餅60克公仔箱論壇# Q! t: G4 K7 V4 d7 [5 {& t# r+ L# H. _
牛油溶液25克& V8 M+ _( J+ B9 t7 b4 L) X
玉桂粉1/2茶匙
$ u3 M3 j% Y3 c- V0 j7 h( V/ l5.39.217.76忌廉芝士200克公仔箱論壇# E7 |' R% Q6 f
有機豆腐200克
; [" S8 t( g9 w Y/ Q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪120克
' h& b+ z" ~8 h/ Q7 f9 Y9 M$ q公仔箱論壇砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb% J5 c0 E& t# q
魚膠片7克
% x! p7 m8 o/ R1 f& p" {公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。. S8 u' n. f+ h. x8 ?
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
4 F1 @, c d& u3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
# r! j1 h6 A S" e公仔箱論壇4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。4 R. m7 ?% A1 x* z$ M
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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