材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
/ B' P+ ]% a' I" @" O4 j$ g做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；2 j* K% `. J2 E( k. z
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
+ l5 k3 [, \1 S- K% n E5.39.217.763.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
- S* b% ?; j% n; q+ r3 R( M2 c0 w4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。 |
發表於 2010-12-7 04:05 PM
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