材料
, L8 l( M9 y1 q" E- {日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 [, `" t4 }
: q4 e) E" B3 q: O公仔箱論壇花生醬材料公仔箱論壇+ q- _3 {) {; r/ [
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
6 T7 n8 Z+ b2 s4 L! k; i, ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ G: U ~/ ^" ?8 k
5.39.217.765 {- }6 u: j/ x8 k5 u' ]% m
做法5.39.217.76! B/ w, a4 s5 f% {. u$ `
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。6 V! S3 z4 {2 Z$ e Q9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 s1 D: x V' N3 `
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
% ~+ L& D( G. t4 G! f+ `. xtvb now,tvbnow,bttvb* w- P. T% @" z9 E9 K: R, N
3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。5.39.217.76" {7 Z1 L0 B. E3 q1 L+ I# w
7 p: p! ]* a& z, X( ?
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" A$ h+ h( |- F1 U
tvb now,tvbnow,bttvb% X5 i. I2 m- m
tvb now,tvbnow,bttvb/ h" L1 ?% y, ^$ n( s# `
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
/ |% ]5 f9 u5 u/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-7 05:39 AM
| 