材料
' m3 f$ y( t x# ?. n/ \5.39.217.76日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末5.39.217.76) u% J& {$ R _$ D k
3 {$ A# V* A ]花生醬材料
; d R @4 U- v2 @. W/ @滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb- ^% L/ O d& Y& J7 z/ J
2 { h7 B9 i o; y( q7 p3 r6 j1 y+ R# |
& O! x7 a) b, L0 D9 ~做法
# T s. g/ w$ b$ Y& N公仔箱論壇1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
. T4 c& a x0 [) }/ s9 G/ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _8 \* S/ F; a6 W' D
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
6 Q" B& d1 }3 F( e8 h6 w5 q) i公仔箱論壇5.39.217.765 u7 x' O" H6 p z* k4 r" T
3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
- q( k+ F9 {$ W) X0 f) m& ^1 j" ?) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ p& M6 q' d# G) P$ o
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
2 Z' z4 c) A' J; v( I% \* t' j3 l# i: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, S! q% w8 q3 Y( @9 N; b% H, K3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 M' S; f* V4 _5 A
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。5.39.217.76$ o* P5 x, w& b5 T" }3 R8 H
|
發表於 2010-12-7 05:39 AM
| 