材料$ N0 l& i* l2 {; R% Q$ I
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
4 A2 O" J u4 t0 Q* T
& ^' } P$ I" }- _
/ D& t: m0 q4 A, Ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.763 \3 h) x( C: v! R, h* K8 s
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T( T# @" @3 D# u/ s
: P( J9 b4 ]9 s4 p* t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。tvb now,tvbnow,bttvb; x: v' f+ E; D) m& g; x
) L/ V+ l; j7 M6 Z) {( U" }. o3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb' I2 B* O+ q x( a4 V) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, f/ @* F# n6 k+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: [) ^. n% a/ ~* b4 m G
想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
, {6 V% {: f5 H8 L2 @" i5.39.217.76 |
發表於 2010-12-7 05:37 AM
| 