材料
3 J9 a! X* g6 [/ _tvb now,tvbnow,bttvb花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙" v1 G6 i& J# l- p; l# K- m$ p: o- h R
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5 n5 L3 l }5 o+ W5 v D7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
* a# u. G& @- e5.39.217.761.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
+ D5 J' e8 ~% W3 x# x9 q9 j: `7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?3 k& i5 H1 b. w- P0 }
2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。1 ^: G/ V$ x0 A* m
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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* g( ~8 f9 @- U! T% @# d, i9 z; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y: V2 ^7 }# G' G: y H3 z0 k公仔箱論壇想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。5.39.217.76+ p* |2 D/ ?' ~4 Y) r3 Q, } i
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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