材料公仔箱論壇 P& b" g; Z' `# m w- Z
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙. C. N& K' q @' ^. j. B; P, f
; H Z1 ^) O" F; q$ @0 J7 P+ L5 R" O" c( O0 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 l" I3 b- b+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
1 {, A1 U9 Z4 o8 B) a4 H% I4 r; [公仔箱論壇1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% D) C$ v8 n2 y
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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% B V/ S; h7 {3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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