材料
4 W! P0 D" y' S; rtvb now,tvbnow,bttvb花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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: v* K8 w' @! j* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' I: P5 s2 g5 J4 p4 s% |! ?( u1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。公仔箱論壇; Q/ h" G% J( l
3 ?3 z5 Q1 w7 p. h8 p# ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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, C' b: j: N% w: s F3 y% b公仔箱論壇想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。5 [; `3 @1 D; x9 S4 W
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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