材料5.39.217.76 ?3 T$ ^# I7 C; `
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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1 V* U6 H+ x0 S9 ^做法tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 l$ z6 e1 {0 n4 T
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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3 A6 R& R0 R2 U2 |( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, l$ j' i2 ^+ R3 x- k
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 . d4 z" O3 K" P/ w
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想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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