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[西式食譜] 自製花生醬

材料
/ L1 A- ]/ Q; W8 Z' Stvb now,tvbnow,bttvb花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙% E" J8 `) B4 [+ J$ B. M5 `: A/ _
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做法5.39.217.76! \; ?- f6 i6 d2 p% P6 v9 E
1.燒熱白鑊,開細火將花生炒至聞到香味,盛起略攤凉後,放毛巾中輕搓以便去衣,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; L$ X, B( A2 `. O( [5 k
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2.將花生放在食物攪拌器內,磨 2分鐘至成花生粉末,加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘,靜置 5分鐘,讓花生的油份慢慢滲出。
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. d( d) U. p3 I0 f. q+ l5.39.217.763.加入橄欖油,再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 z* I/ |# @/ a! O, l
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( T6 T' d+ T2 V想做粗粒花生醬,可在放橄欖油時加少許花生攪磨,便會較有質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 O. @3 P5 E" u
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