驴打滚的制作材料：
1 n* e5 G4 x$ V% p公仔箱論壇 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
3 \8 d `4 J- \, D! G# c' Atvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的介绍：公仔箱論壇8 |& t& I+ [3 ?
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb T* k4 M/ ]# Z& g9 C1 |5 C& _
驴打滚的特色：, k3 R. C- k4 T# D/ h, ^
软糯香甜，豆香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 V3 E+ O* I% B5 d& z
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
. V' q# ]. Q9 L0 `8 q; z: V7 n5.39.217.76 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
4 G! e8 _& K0 D/ V 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。5.39.217.76" k; o6 E* \2 A, E% h- M
驴打滚的制作要领：
/ I; v/ ]. {; [. K( \9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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