驴打滚的制作材料：
. B `! I3 y- x 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
- \ W9 V; A7 p# F# [2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的介绍：5.39.217.76* C3 l- F- F7 @3 j
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。公仔箱論壇( Q* ?/ M! v; X5 y" @! O/ B* }
驴打滚的特色：公仔箱論壇 d1 X( t! G; D1 M
软糯香甜，豆香味浓。
) t, `& t3 \5 x. ?tvb now,tvbnow,bttvb 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚公仔箱論壇0 L2 N# D+ u. z% @4 ?5 ]8 Q
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。tvb now,tvbnow,bttvb- c* P7 \/ q: L/ J4 v2 C4 q
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ P" z) [$ j+ C- H4 e. f
驴打滚的制作要领：公仔箱論壇6 |0 R4 D; |7 U% A3 w! X1 N
1.撒熟豆面要均匀;
7 Q m) q9 I4 i$ k- H n3 o公仔箱論壇) H/ D5 ~ q8 [/ I
 5.39.217.76 m- W3 H* |) d( r, ~. }
|
發表於 2010-12-6 11:01 AM
| 