驴打滚的制作材料：公仔箱論壇: s' ], p* T% {, t w
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。公仔箱論壇4 Y# ?7 C, H8 p7 I) j0 J0 L2 |
驴打滚的介绍：
7 M, A+ ^8 l& X公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。5.39.217.76" c8 U7 j5 I7 P
驴打滚的特色：
9 M6 s9 K7 F& Z$ ]' M$ A+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 软糯香甜，豆香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ Z& u$ u( G) ?/ ^: a- m9 E- ]
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
7 m8 O" W5 Y$ `3 l& P公仔箱論壇 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。0 d. g$ g3 ~) T9 q A
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
- q) }. s0 N! u/ P 驴打滚的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 H, l$ e q l
1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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