驴打滚的制作材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* C5 c* a9 F4 a, J
江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。
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驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。5.39.217.76& p+ r' N" O6 S
驴打滚的特色:
0 H( _ `5 I9 l2 [7 p3 O 软糯香甜,豆香味浓。公仔箱論壇9 T, ?" L5 P% X: q$ r
教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚
7 G2 j$ d U; U3 p+ } a; S 1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。
) c( o( \0 \0 K4 V公仔箱論壇 2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。5.39.217.76 o' q6 @5 r+ V" D6 E$ }' H8 x
驴打滚的制作要领:tvb now,tvbnow,bttvb% V$ [0 g7 t' A: Z! n) P
1.撒熟豆面要均匀;tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 ~6 O9 N0 G
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