驴打滚的制作材料:公仔箱論壇: s' ], p* T% {, t w
江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。公仔箱論壇4 Y# ?7 C, H8 p7 I) j0 J0 L2 |
驴打滚的介绍:
7 M, A+ ^8 l& X公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。5.39.217.76" c8 U7 j5 I7 P
驴打滚的特色:
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教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚
7 m8 O" W5 Y$ `3 l& P公仔箱論壇 1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。0 d. g$ g3 ~) T9 q A
2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。
- q) }. s0 N! u/ P 驴打滚的制作要领:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 H, l$ e q l
1.撒熟豆面要均匀;
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