菠菜篓的制作材料：公仔箱論壇$ a. _2 [1 }: S- ]
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
# _: C5 h+ m7 q. K5.39.217.76 菠菜篓的特色：
. g- J! H/ \1 K4 M( d: ?( i. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 皮薄馅多，鲜香滑润。
+ i0 D" A3 p- P& w, r8 j7 }8 | 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
3 @; J! y u4 I5 N/ R, Jtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* @0 r* ^( f( i1 Q1 d
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb* k: s& l6 y8 @: W C
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。5.39.217.76+ J; i v0 v# l2 \5 e
菠菜篓的制作要领：公仔箱論壇# n# p! }) `# }" {' n v& V
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
- i, _5 b$ |, j4 w R. Y9 W公仔箱論壇 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) S }# T$ `- g, H/ E) |
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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