菠菜篓的制作材料：
( L/ P$ P6 o0 k0 o$ f i: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
, }% v7 V; O) u( h* Q9 ]% r 菠菜篓的特色：5.39.217.76) K6 \! Q5 g& y1 Y; v
皮薄馅多，鲜香滑润。5.39.217.76% k. \2 B! H; A% z) [/ J* Y* D+ [2 h
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓" r" U: k, Q" H! w$ Q% h8 C0 h. L
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
: p. e) E' x9 O$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
: ?& |. X% g8 U% c/ f* t- @' g/ G* u1 ]公仔箱論壇 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。tvb now,tvbnow,bttvb- S6 i6 x' L7 D* m5 O8 G+ u0 X
菠菜篓的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% u# A" f) I/ q: Z
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;9 c* ?7 V5 u4 |/ \6 q6 r. |8 `
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; d1 v+ y9 l% A4 d, H
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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