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工艺：蒸法5.39.217.765 |+ e" z( }: \0 O8 q9 E4 V/ C/ |
山药糕的制作材料：5.39.217.76! m9 w3 s( M* G9 x' t8 F& j0 z
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" v/ @9 n" {6 _9 ~
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
1 e* s z8 W5 q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
1 I6 g& M U# M8 \/ L- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
* C" p. U) s: s. ]* t/ O$ ] 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 s& @/ O( ]" S9 b. M4 l" \
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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