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工艺：蒸法
5 p3 L$ D# M1 q* p) z# |: X3 l5.39.217.76 山药糕的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ R2 n2 S, X; @ I
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
% r4 T V4 K; \3 m2 z" g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。5.39.217.766 x/ p' {1 d% ]* s" ]" f4 C- u& m
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
# }' r# F1 m! |! J2 e8 D! N" jtvb now,tvbnow,bttvb 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
% N* L0 q9 K% p$ m( N, n( Q公仔箱論壇 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
, m! w& Z G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。公仔箱論壇+ U# y: E8 W3 k& r
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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