将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。! T' I9 X9 K2 [9 B
3 G' q5 J5 V& H( v% I7 d( o ], D5.39.217.76- Q. \: g; G, s) F' i
7 I, }0 R: L0 z* D* [1 c
( }3 ~* L% P- [& i( z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜂糕的制作材料：
- @% L0 S5 V7 y' z' x9 L. N公仔箱論壇
. r2 i: g) v3 c7 i i! R1 s公仔箱論壇面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb' H+ Z4 H3 Y& W& Z
1 U2 o( i. e0 k! A$ H2 _tvb now,tvbnow,bttvb6 |' X9 Y8 v$ k7 [ ]
大蜂糕的特色：5.39.217.76, `& G) b$ z" h# y+ o
tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 l' C" B- Y0 z$ C- i3 X1 @3 K7 d
膨松暄软，香甜可口。tvb now,tvbnow,bttvb4 T( u* t+ N. P) b* s7 S
公仔箱論壇, j( M `* J Q, l
教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 E- a& |. `* e
2 a; j5 Y/ s9 v) T* P
1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。
* n9 y3 V7 z' _) c# w9 stvb now,tvbnow,bttvb8 S6 M G6 _# T$ j" ]: p+ p0 o
2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。 # y0 f8 A; T+ Q( N8 [! M
# A8 C+ F3 d I3 {. ytvb now,tvbnow,bttvb3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。) M! }# w- x( q: \+ Z
: l1 b- F$ l; {1 E; ?( w大蜂糕的制作要领：
, v: _' r. y( @' P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 c# p6 D7 \7 X' \8 n
1.面团要发得老点好；
1 k# C4 J# r; _: R; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O) e" J9 `0 ~# A8 P3 i公仔箱論壇2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
4 D! I' B& t1 u! D5.39.217.76
% f6 m4 P8 T$ F _公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 