≮原料≯公仔箱論壇' {& Y! M9 @+ e' o4 M
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干3 |* l a( I3 Y6 C$ ?* l A3 D( s
≮做法≯
2 L6 s, L0 } t: u* C4 }# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
# x/ |4 x* Z& i2 I x) n+ a公仔箱論壇2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
/ T0 h0 @. q; ?* u5.39.217.763、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
J2 \, H/ X& @# H4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。公仔箱論壇! A; D3 C# @9 K% N* a2 K
≮特色≯
, |& q. a5 D% l8 J碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
& F9 W) Y# |/ j- `4 ?" \ S |
發表於 2010-12-6 10:48 AM
| 