≮原料≯tvb now,tvbnow,bttvb, @& J7 u8 K+ K4 `
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
7 e: T' q+ u! _/ f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯. J8 N& O' W0 l8 o! O. `
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。公仔箱論壇: s% O+ |. Z3 }4 U- D
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
* ~3 {' X# d( o+ }" Z' m公仔箱論壇3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
& ^6 K# K0 }* }8 q9 P5.39.217.764、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 W" ~1 k" H9 S+ \/ J" |" l
≮特色≯4 B/ x3 G* d/ ^8 j& J( q
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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