≮原料≯公仔箱論壇 b# f- R/ y7 b( k: H2 o
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
c6 v N/ |5 Y# R: w6 p i≮做法≯
: ?5 W* s3 m. g8 P6 n( L公仔箱論壇1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
9 D! y9 a' \4 g/ s5 f, B2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
) X* q& Q0 i0 g: {& D8 P3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
_9 d) x( z3 I' W2 J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
: H; j0 ^. ~! I8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮特色≯
# {3 e" x1 [. X" J/ k碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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