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北京碗糕

≮原料≯5.39.217.76: t, D0 `$ R5 s2 U7 G- B
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb# x* P' M' v# H3 Y4 o
≮做法≯
" O7 T; j/ w" A7 o5 e! t0 B3 k5.39.217.761、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
9 R/ |( m, Z& v) `公仔箱論壇2、将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。
2 e0 v3 ^  b! V' R% _3、小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。公仔箱論壇9 w' ]( `3 c2 S/ F5 N% K
4、蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。6 f: V+ d4 U& ]. b4 _' R
≮特色≯
. [' o8 f5 I. w  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。
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