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白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ A" S$ v. B" o# Y
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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做法5.39.217.763 m3 c. V1 V" U& R
1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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- z8 h* ~4 u+ ? j6 \7 W R7 z. q1 \" `5.39.217.762.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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+ D8 o9 T; k- @3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。: F7 u; R+ k- `7 }% F4 Y2 A
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。3 }( x7 x- k: ~
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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