材料
/ @; {, c5 v& |+ B- N @tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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: l5 [9 {2 S; ?汁料
" k7 L5 q- E# O2 D6 n檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量公仔箱論壇4 u O0 T0 x | }3 u% B8 c
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1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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) U: b( k' S7 Y- f+ ]2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 H# \& C% f t9 p
7 t4 t& }8 H a: j/ q3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。) d& C" {% R! z* f
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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