材料3 R7 y! Q9 ]. E* ^0 |& Q
羊扒 500克
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0 R- v* Q! }/ R) {1 w5 O/ g+ t; t醃料5.39.217.76 X0 ^. e1 U P* B
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ d, c! k. r9 e) R7 C
, ^/ T2 d" E9 _ Z4 l5.39.217.76蘸汁5.39.217.769 L$ V; g( v1 S; ] \, M+ o
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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; d" \9 v8 J& |6 e. ?! G做法5.39.217.763 }* k& O6 x t4 v6 {0 n( U
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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# |& D9 q/ v0 w7 m公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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$ g& Z4 t. Y& D/ O7 M3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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