材料
+ {4 V/ l7 I0 d6 ]5 Y6 L) o6 N# {5.39.217.76羊扒 500克
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醃料
& e" s: }/ a# o( U$ o) A' e: E9 P公仔箱論壇橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E' z" z1 B m) x, c" M a$ T
5 ^8 b6 p1 u5 @公仔箱論壇蘸汁公仔箱論壇/ N2 l: s) \& e$ Q
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 y/ s( K) C1 {( }7 T2 X0 U# J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- b, S. s" ]2 N, u: P8 W
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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3 Y. T, Y- i& a8 D2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% t( D3 {' h5 C; r Y
' J, G: y. m; x+ m: s9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb j' d1 f1 r% F+ b1 o" h, Z/ J
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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