材料
6 ]4 `$ @) t3 `- vtvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克
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& d! F- j5 ?# t公仔箱論壇醃料# q: y7 L" K8 z, h5 I
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙+ T( F$ I- e9 L+ v& N0 y
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蘸汁公仔箱論壇" F3 H7 i0 t! U; w9 W0 P
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
1 x- T' U; v; y: c" b FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ J! J4 o9 {7 d
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做法
9 w. a4 [0 d0 n/ l4 g1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb4 V, v4 { s$ Q) w4 C
! R o# M) @) o/ y" P" c2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 F2 r8 E- d
! v: R" E9 d, O/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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