材料公仔箱論壇; }/ a) _# ~' B `
羊扒 500克
( d" U+ r( {+ H, `) C
- I- P6 X- `# {2 t! ~! q5.39.217.76醃料
% P! H. S% w' B/ R' r, u, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
8 v+ w+ E; h! ?( }6 p, l* p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ \, C' E; U# Z" U& P" y+ J
蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb4 K" s4 {. ~6 u
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇$ x; h6 l8 l; H4 \' g
% h& H) Z# J" x& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) Q9 S/ ]0 c8 p3 O- L8 b5 J
做法
+ |! q" |0 l. C/ x" s0 R公仔箱論壇1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。5 B1 K7 Y3 b" w/ |
, j$ U/ P, U/ |7 a0 ^+ x2 [5.39.217.762.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
, d. |1 j/ c a6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A \/ [/ k: |' F/ C3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb- \" I5 _) a. G; j. ?; Z7 o
|
發表於 2010-12-6 05:38 AM
| 