材料
: Z4 E; V7 h) |; J/ C羊扒 500克5.39.217.763 g- r: g B) j6 j# Z( _2 c! G' `6 O
9 ~+ K) _7 a2 k y' V2 s5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 U, ^" |6 ~; Q2 ]
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙5.39.217.763 E. W. f8 n" c+ M @( z* |+ Z
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蘸汁公仔箱論壇: B: L) j: A5 r9 _1 F5 O
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量+ r! ^4 O1 e2 c( n* k5 z$ D* R# E1 O
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1 d& V) a, k- A4 W( \公仔箱論壇做法公仔箱論壇: l3 Q: E& i: U u j7 ?0 d& s
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb* o& u9 {4 T! g; K$ f; @, h
/ T% S. f7 r8 j( B2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。公仔箱論壇" a' M8 w* U1 `; ~0 ?2 l
; G" B$ Q% e" g; z6 E- t9 Z( L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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