人人聞A(H1N1)型流感色變,本地飲食療養專家貼心分享,讓你贏在防疫起跑點。
2 c& y8 p8 H" f& l1 d+ S! c5.39.217.76防疫大作戰,從腸胃道開始!
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& B7 w) _( d1 R4 N9 [; k' T, X) y眾所周知,免疫力是健康關鍵,A(H1N1)型流感疫情令人人自危,坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠,讓人眼花撩亂,本地飲食療養專家江潤清表示,與其盲目跟風,從基本做起最重要,尤其是腸胃道健康。
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4 G) `9 U5 Z/ P9 v- m% }/ d5.39.217.76“人體的免疫機能有60%~70%在腸胃道,所有吃進去的食物都會進入腸胃道,因此,腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說,腸胃道就像是一塊海綿,吸收各式各樣的食物和毒素,因此,保持最佳狀態才能常保健康。" o# I$ T. O" A% t
' o) K' Y0 J+ M9 x" `3 @6 f5.39.217.76臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過:“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線,因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力,使身體成為自體保健循環,達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
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常言道:“七分飽活到老!”減少腸胃道負擔,才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵,怎么吃,才對腸胃最好呢?9 l& ^4 p* {" z$ b E0 @0 b1 r3 d% Z
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益生菌促進消化
/ s, `; O7 g& @6 y% k0 C& R3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喚醒腸胃自救力,守護健康不生病!
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許多科學研究顯示,補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統,並增強免疫力。
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4 J$ @8 ]7 ^' r; ~/ l5.39.217.76江潤清強調,腸胃健康需要兩大要素:益生菌(Probiotic)和益菌生(Prebiotic,也稱益生源)。tvb now,tvbnow,bttvb' A3 f) `# i, M8 a" o- w1 @
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“所謂益生菌,就是對身體有好處的好菌,一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源,則是指這些腸道益生菌所需要的營養素,可以幫助益生菌的生長,可以從食物中攝取,當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”
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江潤清表示這兩大要素相互作用,能促進益生菌生長,抑制壞菌數量,使腸道更健康。9 x# _. ?9 h. U: l V
A2 X' s, a1 q4 B, V6 ~' Z; W5.39.217.76事實上,我們平日就該注意腸胃道保養,尤其是疫情期間,腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。
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飲食均衡提升免疫力
4 v, @4 y8 `; |: c' \! z公仔箱論壇江潤清也強調,提升免疫力需要“面面俱到”,注意各方面的飲食均衡,不能偏食:“有些人因為不喜歡蔬菜,以為吃大量水果就能補充,其實兩者之間是無法分割,各有各的營養素和礦物質,缺一不可。”5.39.217.76 O4 m& |: W$ F I1 f6 Y' b
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另外,利用水果蔬菜代替三餐,也是不正確的做法,不但無法提升免疫力,還可能適得其反,造成身體缺乏一些主要營養素,例如:碳水化合物。' t/ n, n6 {6 ^
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人體缺乏營養素就會影響免疫機能,因此各類營養素的攝取必須十分充足,才能使我們的免疫系統強壯起來。9 y- ]+ m* O+ d+ N
# E, b! |$ f" R7 F, A E公仔箱論壇提升免疫力的食物:香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb# a/ c9 m# x! K4 V- a
, i0 G$ b( ]6 j7 I- i/ L c1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扼殺免疫力的食物:高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。
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提升免疫力簡單方法:
% Y. w B6 R! [$ X1 g! B7 V公仔箱論壇1.改變飲食習慣
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2.經常運動公仔箱論壇/ a+ R% z' P/ N% ]/ g6 W1 t5 {
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3.減輕壓力
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5 H' ^4 n9 H9 n2 V+ n4.睡眠充足公仔箱論壇! R" _+ |6 @, `4 V# X1 U
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# {" [( `" R1 V5.39.217.76 選擇營養品須知
9 l, e; `) N1 ]* d- t+ o, `5.39.217.76如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養,選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么?不要盲目跟風,例如:tvb now,tvbnow,bttvb: h" h4 e6 d$ Z* Q. M3 \% P
7 H& v+ J2 r6 }& {■選擇可靠的品牌5.39.217.76/ }8 X' P% l: p+ D
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■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么,以及適合什么營養補充品。5.39.217.76$ D$ G2 r+ l- u, N. z& p
: C0 t, Z v g( I5.39.217.76■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求,千萬記住,身體是自己的!
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8 N; [# J% W6 q/ I7 X6 p% l 防病毒天然最好
4 _' S" @! H, Itvb now,tvbnow,bttvb疫情期間,大家都一窩蜂增強免疫力,拼命吃維他命、努力進補中藥,甚至“多管齊下”,其實,大自然中,就有許多蘊含高抗氧化劑,能提升免疫力的天然食物,何必捨近求遠呢?
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5 ?& V) P+ w& J0 k另外,最好選擇當令食材,意思就是多吃本地盛產食材,一來,當季氣候條件適合其成長,不需用不自然方式促其生長,既美味,所蘊含的營養素也最多,二來,不會因為進口運輸過程,流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。& ?( L% y. j6 {* I
$ w( M; d7 ?- A( L5.39.217.76趕快看看我們有哪些本地食材吧?
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菠菜 ────────────────────────5.39.217.766 _, y4 t2 R, D
營養專家分析,菠菜富含維他命A、B群、C,鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。
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番石榴 ────────────────────────2 c" w( l& A4 Q; j
熱帶水果番石榴營養價值極高,蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素,抗氧化效力極強。同時,番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦!
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: U7 Q `' v' F/ g) i& rtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 ────────────────────────
+ i* e7 c' j0 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb! M( x, _+ A! D3 o3 o `' S$ B# \
, ^7 y) Z6 ?, U3 N# O5 I4 @% }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 ────────────────────────
! o' w+ O1 @9 L8 n7 Z3 \, \8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雖小,保健學問卻很大!在古老的中國、埃及和印度,大蒜被視為高級食品,相當珍貴。現代科學研究顯示,大蒜是一種高抗氧化食品,並且有抗菌效果,有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。
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7 b' L* \! V. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲食療養專家叮嚀 * i& W- a% @3 R) O
提升免疫力五大基本元素
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' b9 a: s1 E8 e; R; E$ itvb now,tvbnow,bttvb1.守護腸胃道健康% `/ J; s" ?6 r( M" @
- @- i# l y* {" {4 i5.39.217.762.多吃高抗氧化天然食物
% m5 B2 J5 V' W2 g- V2 P- ?& Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 L" M* H6 X, ]2 i
3.確保攝取多元化食物,保障均衡營養5 z, u, I2 E8 \% }
- F# H* @, {2 S" p& g# Otvb now,tvbnow,bttvb4.適當補充綜合維他命和礦物質' H0 S7 `9 ^, W% {
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5.確保攝取足夠的維他命A、C和E |