人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。公仔箱論壇, | l$ P+ A3 n8 _
防疫大作戰，從腸胃道開始！4 [6 V" ?+ h& x1 `8 D
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眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。
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) V+ q1 d# l7 ?( y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。5.39.217.76$ b+ X) L9 C. k3 L C1 L) i
5 ?) `- J6 n9 Q# I! m公仔箱論壇臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
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常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 x, C7 t9 H g. Q. N
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益生菌促進消化
U, r+ q5 E+ Q% }/ o I. H喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！
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6 T$ `; t- s! y/ M公仔箱論壇許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。
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8 W& l* r+ |' g; b3 }" ~6 S6 atvb now,tvbnow,bttvb江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。
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“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”
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江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 F) Y- a. K
# P+ [* a9 b7 I5 R: s公仔箱論壇事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。
1 _2 F8 x8 y, l' m2 c7 m& ^: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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飲食均衡提升免疫力
6 L$ ~! g5 B/ Z; }; k# n/ a* F# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”, U# C8 g# K' @( ^ }1 M
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另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。
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人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。5.39.217.760 F+ t0 h8 `3 \ @& I! J( \3 s
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提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb& \7 l5 ]4 r8 _5 i' f6 v
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扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。5 b; d8 m }# ]( O j
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提升免疫力簡單方法：公仔箱論壇) `! M- n# V+ T- X' n. o" Y/ H
1．改變飲食習慣
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- k: y! V, ]. n7 G7 i; E& B公仔箱論壇2．經常運動
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3．減輕壓力
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4．睡眠充足公仔箱論壇- A& J; ^/ Y' V; t3 ~
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選擇營養品須知
& n3 R* D5 ^0 Q4 \5.39.217.76如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：tvb now,tvbnow,bttvb# e. o5 r! |9 y& W) o, I
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■選擇可靠的品牌5.39.217.76+ \% w8 p/ v7 O% f+ H8 E
6 q2 d- N: u% |$ o8 f5.39.217.76■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。
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9 e/ E4 ~& d4 w0 z, m3 P4 A5.39.217.76■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！" b" [% n" z+ n8 {/ ]+ z5 L! }$ c
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( x0 H9 i& z" H1 u' K( p公仔箱論壇 防病毒天然最好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 r5 K: m: \5 C$ |) |
疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？tvb now,tvbnow,bttvb% L$ `, W! M, [5 u
% G$ k; d! ]% f! |4 _. X4 K另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。5.39.217.76& f5 {2 B, I' g6 C/ C
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趕快看看我們有哪些本地食材吧？
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0 u, E9 \' g, x1 Z公仔箱論壇菠菜 ────────────────────────
7 U, ~7 _( g7 b, Y! k+ F8 l公仔箱論壇營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。9 [( E: b! J( I% T9 ?8 g
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番石榴 ────────────────────────公仔箱論壇4 j V9 n* F% c) J( s# U" [
熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！( N- S% C. K# p# R; M
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木瓜 ────────────────────────
7 I. u5 Q- p; _# p5 B木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
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+ x! M$ T, c) ~7 _7 V6 G: }大蒜 ────────────────────────
v4 f& T. X3 E1 o8 @' P8 |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。
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飲食療養專家叮嚀
7 q$ h4 }4 P* ?2 V' g. D* Ktvb now,tvbnow,bttvb提升免疫力五大基本元素
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２．多吃高抗氧化天然食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 G9 h" l! j
$ a4 u- r2 l x8 p: G, h公仔箱論壇３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養
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% `; w, c% T! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．適當補充綜合維他命和礦物質
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5 B. f+ |$ b) G# h2 z0 V5.39.217.76５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
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