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[西式食譜] 西式咖喱羊腩

(四人分量)
: E! K, Q" E% L3 s* N, |1 n8 ]5.39.217.76選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新
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7 t, W* f7 T/ o5 k( q' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: p) i8 R" D
洋葱(切絲)︰ 400克
& B; m; f- E, A- p1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬︰ 200克
3 q7 g8 P2 D. ^8 z7 f% ~5.39.217.76雞湯︰ 500克2 a5 ~7 F3 b0 j# l! E
蒜頭(連衣)︰ 10粒
  K+ N8 ?! B5 ?5.39.217.76香茅︰ 30克
. n) a: K) ^2 e" J* W& ]! `4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: c; [9 U& F' l: U7 l5 N4 U7 H
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Steps
$ N: F3 v( Z/ J( @. G* D公仔箱論壇1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。) C8 [" w8 W9 U  ]$ ?% \! G  [
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
& `. f8 B( U$ g2 ]4 B1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。4 U5 _% p) Z# G) U- e& Q) T
4.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。
" f# L8 Z: b7 G9 W5 O0 i3 U. w* [5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。
非常好,多谢分享 !!
thanks for sharing
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