（四人分量）
3 u0 ]# s @, J/ [0 Ztvb now,tvbnow,bttvb選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇+ ?2 N! l4 g( n' _- v* u
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
2 V8 X. C; R, O( _% }7 e$ q) T5.39.217.76洋葱（切絲）︰ 400克5 [" s# R# ^' P$ u( _
咖喱醬︰ 200克* V/ g3 ?0 p; D
雞湯︰ 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ x) l* h8 E2 ]9 Z8 E0 r
蒜頭（連衣）︰ 10粒
6 w3 V4 p$ Z9 l. Y8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克
% ]: W* S' L7 e) A p( b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸葉︰ 10片
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: f. R1 | {5 y3 f7 S公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! p" k7 j7 t4 S7 S; ]* ~
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
) N8 [6 F* b2 ~, _! ]+ d- R, R9 {5.39.217.762.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, A% D$ k; X9 i
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ e5 ? }7 Y, W
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# I: X) k* c, h. P3 u. R
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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