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[西式食譜] 西式咖喱羊腩

(四人分量)tvb now,tvbnow,bttvb" l) ~9 a# w6 W/ P+ _1 k) }4 x
選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新
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) R7 L( d$ r& x4 w3 }2 i: P公仔箱論壇急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克公仔箱論壇# u) E6 z0 n  T/ S* h( |- x4 q
洋葱(切絲)︰ 400克tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 `* L8 r$ a9 a- [
咖喱醬︰ 200克8 x: p5 \7 ]3 k+ G& d7 }
雞湯︰ 500克公仔箱論壇8 X6 G& W7 x3 q2 y7 r
蒜頭(連衣)︰ 10粒
/ n8 P' p% q% r* W8 r; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克# D1 P% h: V- s* A5 }! L( [
泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇6 ]6 G5 C, D" c7 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I4 \+ L7 M$ r6 n( i
Steps5.39.217.76$ z& S, M4 r! _: h/ X# }$ {
1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。5.39.217.765 t/ i" t! I. W5 }
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇1 F! g6 F. @( l' Y
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 Y) {/ w7 T! a
4.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。
/ n  p! E7 r% h& x& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。
非常好,多谢分享 !!
thanks for sharing
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