（四人分量）
1 Q b+ x3 g) d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb1 i" i" D2 _1 Z+ e
洋葱（切絲）︰ 400克
* B2 u; f4 U r. p& e) M2 J- etvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬︰ 200克
; E! s( m/ ^) z9 E( @公仔箱論壇雞湯︰ 500克5.39.217.76) j' F5 O8 p% R
蒜頭（連衣）︰ 10粒0 \- P" u" _# d9 s, \: n
香茅︰ 30克公仔箱論壇' p# p( r8 J6 y2 E$ m, r) w O
泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇2 U/ e9 H) W" X9 T2 H9 O+ p/ I
l5 } a K6 c# v0 ^& gtvb now,tvbnow,bttvbSteps
5 R( M; Z5 H+ V( ~* I公仔箱論壇1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
6 R8 J% D/ p* [# ntvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- a9 H1 D/ M( D8 f' K+ T
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
! U+ d1 `8 @( @/ H( c( r4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
& F ]% o; t; J# A4 `" I, C3 Q1 htvb now,tvbnow,bttvb5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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