（四人分量）
/ k2 S, F( B# A# k公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
/ O* i0 }" h( U8 w4 U$ \0 w6 d5 ]' ]$ k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）︰ 400克公仔箱論壇$ z% q7 ^% ^( w# S" ~2 x6 [' w- U7 q9 Q
咖喱醬︰ 200克
( \' ~* v$ [7 ]7 J( `7 K公仔箱論壇雞湯︰ 500克tvb now,tvbnow,bttvb6 c, Y; \* e L! h
蒜頭（連衣）︰ 10粒
; ^5 S1 D& B; z1 L: `3 U+ U香茅︰ 30克
' o( X @, x- D F$ k8 i; X公仔箱論壇泰國青檸葉︰ 10片
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, I: h! l9 Q6 {4 U+ ]. D5 L, atvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。公仔箱論壇' g+ [# k: H2 K$ P# z" N: K6 s' W
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
' F/ v9 k& ?* t- t M" ^公仔箱論壇3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
4 m& Q2 o7 A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
: I7 F0 j9 J$ g" W, m5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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