（四人分量）
, x3 E1 i! b G1 }) L6 e+ ]5.39.217.76選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇3 D- m X2 [5 t; J' K
公仔箱論壇% T3 \( F9 d6 {+ A
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
! _6 V! ]; E7 K6 q7 M3 d5.39.217.76洋葱（切絲）︰ 400克
7 p: b: }9 L. Q4 q+ h# ^/ q4 e5.39.217.76咖喱醬︰ 200克
6 P- _2 G! Z- P: C4 n+ z$ e$ b雞湯︰ 500克
; p4 x# H" o" X: F" ~; ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（連衣）︰ 10粒tvb now,tvbnow,bttvb- K2 K, @- E6 @* F1 @! g# w
香茅︰ 30克$ m6 t, N% n G8 y+ w$ ?
泰國青檸葉︰ 10片
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9 u0 m0 ]1 e" f. R; Q. D) O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% |& r) ]8 `2 h
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 ~1 W3 a5 u% [' S
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
/ [3 ^% F0 w, `4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
7 m5 G1 b3 K$ W' m公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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