洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
2 {+ g9 K9 O8 f. c煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
% j, @, A. U+ z9 ~5 f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。tvb now,tvbnow,bttvb3 J l. E9 v% t6 T
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; C7 z! e' v- m0 o
这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。公仔箱論壇) G( [+ u) l0 U3 T' v1 c
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。, f3 E6 p g+ A, Z* f0 N5 p" A
2 c9 e* y. m/ W5 s; d6 X+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：草母鸡、白果、葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 a: o3 P* e9 W6 L d i
调料：花雕酒、盐。
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1 D+ Q% I4 {7 d) M8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事先准备：+ t P% \; k% d. H
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。5.39.217.764 Z; }. Z2 O# K% Y: \( r
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。5.39.217.76" I+ J* }. l+ |; q' J7 J3 F# r2 \5 ~: i
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。tvb now,tvbnow,bttvb' u8 V* m* O Z; |! _( z+ ?
8 x( b, {% E4 h2 E f4 N8 z/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 O7 K/ L) b$ D" ?
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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! H0 z/ o4 u, j+ w; Z$ ?% w+ \/ h) ?$ _: y公仔箱論壇3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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4、加入白果炖30分钟以上。
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5、加入适量盐，煮匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( |% s, V& w6 i
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啰嗦几句：
. J, T% _% ]; Q) W B( {2 W" q公仔箱論壇1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。5.39.217.765 J5 D0 B7 ?( q$ w4 G
2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。公仔箱論壇+ [6 l. P! l8 T6 k! r6 r) E. T; O
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。公仔箱論壇* ]$ j- d! ^9 Y) _# c) p
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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