要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb, @# }7 W" W" s7 R1 ]' D/ H5 O
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。2 W4 O" U! u. v
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% M6 A0 M& ~1 e! l
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。5.39.217.762 }" K6 B3 V1 x4 S
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
9 J+ T8 C% s% t) m0 B* o z2 x: q公仔箱論壇鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。公仔箱論壇9 D4 Q8 _% X1 \" T( N1 L' d
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ }2 s9 w2 w" d: f
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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2 h: o8 _& @' |% r( {6 E$ H5 v) m Ktvb now,tvbnow,bttvb原料1：鸡翅、姜片、葱段。
/ m# X) F S# g8 o公仔箱論壇原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
: L! ?9 ]) ?* ^* M& F公仔箱論壇做法：
+ b: w b0 E& y5.39.217.761、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。; l0 H% r" f; q4 W0 g
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。5.39.217.760 n, _. s# w w. q! F$ N' t; h
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
3 g% ]; l- K9 U6 m& J( }9 ^公仔箱論壇4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 ~+ u% F+ N# x' f
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
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7 D y! Q2 J8 C' ^' ^2 V6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
" k- I) P4 P1 F! o8 v3 D3 [公仔箱論壇7、然后将金针菇放入。5.39.217.764 d. u, [. E* s8 p9 P
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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