材料
, ~9 }- G' ?+ A' f. z# }公仔箱論壇桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 P1 z, h+ A a8 h8 g
8 Z: H: G% l, U公仔箱論壇調味
4 {5 A8 s+ `/ g8 @! d {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
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8 t# _7 Z) t" q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s) m* j& z. F3 Z) n做法
2 M W3 \' Y7 W5 k+ P G1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。
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2 n) G0 W& ]5 z- g" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。
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; F% `0 z8 `* W* _. g) ~7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將冬菇走油備用。
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4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。5.39.217.76, c; V; n/ w3 ]5 B+ j" L- r- V
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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