材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* ]! x/ g4 u) }6 G
糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許5.39.217.761 l: z% k1 h9 j& ]6 d* ^9 [
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汁料5.39.217.761 X( ^0 c7 W* C
雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙
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+ U" |, q$ q6 e: `4 u公仔箱論壇做法
% S5 n( m0 i2 E- X' U5 r K% @& H5.39.217.761.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。' M# h% ?9 s3 Q0 w. N# Y5 {" U
3 D* F: @0 k/ u3 N8 A. e公仔箱論壇2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 T @/ d7 i* E1 k% Y0 A- _' A
2 t+ A; `# l# k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。1 o9 m" U$ J p- M, d8 D) ?
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4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。5.39.217.76! |: z# I9 e+ l% Y8 M1 R# c
: f% F* d& B6 P% ?6 d公仔箱論壇5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。
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k$ {+ P2 t! a) ` s$ P公仔箱論壇6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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