材料
i! ~& |# W) C2 r; Ltvb now,tvbnow,bttvb竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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1 N2 o0 s3 I$ H醃料
/ ~# o4 t: A9 D) R鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& S' J8 ^3 X5 N, O$ q" J, e4 U
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 G# u/ [! u1 M! c0 k' Y4 N
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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3 L+ K* {0 ~& y) x6 D9 Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 R. F7 q- Y( v
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。( R5 d3 ^! G6 w& [# y) ]9 d1 e( c
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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