材料
$ P) c3 K+ J; ?1 {竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" D9 _ `4 d
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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6 Y. I7 Y" X5 G4 V9 g9 o$ V5.39.217.76做法
: L3 Z! z$ Z9 }) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 Z) Z; ~/ i0 q r
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q f5 B* z' ]( a
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。4 J2 z/ c5 A; Q
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇) e* e3 K+ [0 T
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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