材料
0 r7 o, i2 s0 e8 ?9 s% i/ d公仔箱論壇竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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醃料
) V; w) k; E6 P% ^- `! r, |, _5.39.217.76鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
/ l/ u7 z7 ~8 [' f. i/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! y f& P. o7 r
5 b9 v+ S5 m8 y9 f8 y" B公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb, i% H2 X- d; b4 D3 Y
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# V- _& e- t9 F Z8 N
- J3 M8 a: B: v. _0 N' M4 x: R2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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]7 ~4 J2 K: A, \4 a% p+ D3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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7 J$ I; h/ W, l5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 U. \5 f* t
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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