材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! Y3 D, Y$ W6 A# ~: V5 k; U
雞扒 2件、蒜頭（切片） 4粒、白胡椒粒 1茶匙、大蒜（切段）/香茅（切段）各 1條、南薑（切片）/紅椒（切角）各 20克、九層塔葉 10片雞肉tvb now,tvbnow,bttvb% @, D0 _) g" A$ l( d' X
! h, {/ p( T3 Q) `$ c- h醃料
# V* k: g* Q! G$ q% H5 _# N! w- etvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙、糖 1/2茶匙、蛋 1隻、生粉 2湯匙 , G! O3 L, d+ T' a8 R5 W0 I. g P
( s* C7 K3 U* i$ T% ]7 m H' d! ]; v汁料
6 S5 O( n ?& ^. Y& g5.39.217.76啤酒 330毫升、魚露 1湯匙、紅糖 1茶匙公仔箱論壇: U+ b1 L% w& l% x
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0 q `6 `" v0 L' U% B/ }公仔箱論壇做法
9 T5 l) q/ ~) x: |7 I4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切件，下魚露、糖、蛋和生粉略醃備用。
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6 j+ U, \$ c7 s& Y7 ?- p公仔箱論壇2.開大火燒熱油至 130℃，逐一放入雞件炸至表面金黃，撈起備用。
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" u$ l [/ w, i. H5 B& F3.另開中火燒熱鑊油，爆香南薑、香茅、大蒜、紅椒和白胡椒，再下蒜片略炒後下啤酒，將雞件回鑊，再下紅糖、魚露，冚蓋煮至收水。tvb now,tvbnow,bttvb, y: a) ^% k, T0 L
( }# {/ {* `. G2 ^7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入九層塔葉即成。
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發表於 2010-12-2 05:33 AM
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發表於 2010-12-7 03:39 AM
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