+ s- X' P8 m9 ~. k1 [
檳城Red Box合您廣場分店喬遷大翻新，大刀闊斧的焦點落在美食的這一塊，把廚房透明化，更精緻化和人性化的美食，確實予人耳目一新的喜悅。
: ?7 G1 V0 }, U* rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 j m* d- W1 k7 v8 ?
很多人都覺得唱K的地方，食物好極有限，因此，Red Box要顛覆這想法。開放式廚房是個趨勢，將50%的美食西式化，為它注入主題和靈魂，以期能達成聽覺、視覺和味覺的非常效果。
; d5 k, W2 H' @0 `( U: D* {; q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ r- Y# U) C2 D. s3 D
開發餐區更有多位廚師坐鎮現場調製料理，除了西式食物，更增加了冷盤、日韓食物等。' Z! J6 e1 {8 }
' i, v6 X4 N7 n- gtvb now,tvbnow,bttvb到Red Box，主要目的當然是去唱歌，有人會特地為它的美食而去嗎？Sorry，的確是不多。為此，Red Box檳城合您廣場分店今年8月27日大翻新的改革中，在美食這一塊大動刀。
6 l) P: ~, [2 z' B" E8 z5 ?1 K
: [ h/ t5 j/ g1 U. ]4 T公仔箱論壇Red Box宣傳執行員陳翠萍說，除了由原本的紅白系列換成不退潮的黑白系列，翻新後的Red Box，客人一定會對它的美食方面留下非常深刻的印象，除了豐富了，精緻了，也更人性化了，廚房直接擺放在客人眼前，專業的廚師親自面對面與客人交流。
! j3 A# g3 F1 @6 l0 _8 c' W# y3 b! w
所以她說，此次的改革，是有著滿滿的誠意的。
7 e! Z3 E N% Y1 t% ]8 ^$ Y: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j, M- {3 P( h7 N4 e, J0 i“檳城合您廣場分店是我們翻新的第一站，每一站的改革都會有著不同的主題和驚喜，接著會向吉隆坡分店開刀。至於這第一炮，我們落足了精力，加強和突出美食部份，是我們最大的使命。”$ z8 q+ G& x9 c7 B. H* f$ J7 M
公仔箱論壇! \: k" K$ s, w
她說，把廚房透明化，直接對外的概念，對向來習慣待在廚房後頭的廚師的確是一大挑戰，大家也面對了一定的壓力。但幾個月下來，出乎意料的，他們很快就成功達到了預期的效果，這證明了開放式廚房是個趨勢，更是個絕對貼心的概念。
2 q& h- t7 { q- A: i$ t* S
# _4 @# s7 |6 m5.39.217.76她也說，Red Box合您廣場分店從原本的底樓搬遷至7樓新建築後，空間更大了，除了全面以優雅的黑白設計風呈現，還採用新的大型平面電視、無線麥克風等專業音響系統，還設有可容納近60人聚餐的大廂房，並也會提供一站式的派對服務，這些，都是革新的誠意部份。 t$ d9 j% y( B! L2 Y1 R
p0 r& W0 V# @8 U! U8 ^+ B公仔箱論壇鮮蠔令人垂涎
5 x9 a* g- e" F/ G% f
) x6 C# q5 I' D- C/ Y' S k的確，走進全新的Red Box，大家馬上可看到熱鬧又溫暖的廚房，還有廚師們熱情的笑容，而各類的精緻美食，都會很有主題性地各別處理著。將50%西式化的美食，講究的自是別緻的包裝和細膩的口感，尤其是女士們驚喜特別大，優雅幸福的西式甜點，會讓她們眼花繚亂。% Z: _; [/ i3 g7 u& E( E
公仔箱論壇/ [/ z7 |; m0 T$ m5 i
至於冷盤，想必是最大的驚喜，那令人垂涎的鮮蠔，確實讓很多蠔迷樂上半天。2 h; @4 A: q8 Z& B; [( R6 V
公仔箱論壇* J: H. y' g5 p2 V$ m# r, h- i' p- G
“我們的午餐，會呈獻8種異國風情的特色美食，如韓餐、日餐、西餐、中餐、馬來餐等，菜餚方面，每星期也會一再變化和搞搞新創意。”
6 G. O' @: b" @8 h* ~0 d. B a5.39.217.76' O1 r( `' M6 [# n: Q3 k" _* T
陳翠萍說，他們很希望做到，來到Red Box的朋友，除了可盡情娛樂，更可真正去體會到我們在美食方面的用心，不管是自助餐點還是單點，我們都是落足萬分的心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' q6 @. i$ b2 }# p' v
公仔箱論壇+ C* b, |* V2 P: b
到Red Box，主要目的當然是去唱歌，有人會特地為它的美食而去嗎？Sor r y，的確是不多。為此，Red Box檳城合您廣場分店今年8月27日大翻新的改革中，在美食這一塊大動刀。3 n1 |% N q4 ^9 {
1 Y9 U9 {! o/ y4 E+ s# _8 T
Red Box宣傳執行員陳翠萍說，除了由原本的紅白系列換成不退潮的黑白系列，翻新後的Red Box，客人一定會對它的美食方面留下非常深刻的印象，除了豐富了，精緻了，也更人性化了，廚房直接擺放在客人眼前，專業的廚師親自面對面與客人交流。公仔箱論壇' g0 J; K) j% I. C' H1 j% F
6 L9 H+ U+ Y0 v. y" F
所以她說，此次的改革，是有著滿滿的誠意的。" V) d, m4 `# z: Z# c- O6 S
, t" D2 M" h% h/ x1 t5.39.217.76“檳城合您廣場分店是我們翻新的第一站，每一站的改革都會有著不同的主題和驚喜，接著會向吉隆坡分店開刀。至於這第一炮，我們落足了精力，加強和突出美食部份，是我們最大的使命。”tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 h; T) d R* u
' ~; H: ?: k& Q; m( N5 s4 N她說，把廚房透明化，直接對外的概念，對向來習慣待在廚房後頭的廚師的確是一大挑戰，大家也面對了一定的壓力。但幾個月下來，出乎意料的，他們很快就成功達到了預期的效果，這證明了開放式廚房是個趨勢，更是個絕對貼心的概念。
( ?6 w6 _7 r( I2 s) p, n- wtvb now,tvbnow,bttvb( I4 a5 p4 h/ N8 B) R4 h0 p& J. X
她也說，Red Box合您廣場分店從原本的底樓搬遷 |
發表於 2010-12-1 04:57 PM
| 