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[甜品] 紅豆麻糬

材料9 L; x- d7 e1 M7 O6 Z  K
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" p9 z5 Q* f- f. W1 @
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。: Y4 z3 e% Z3 {: Y- E' g2 W4 |5 ^
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2.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。
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3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。公仔箱論壇8 P+ `  M' k$ w. D: {& c5 k

9 {8 M+ b8 a2 Z$ d公仔箱論壇4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。( w/ }* o9 |5 f+ ]' k
thanks
thank for sharing 1# nt1972
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