材料
9 ]6 U! E. O$ ]1 W糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量5.39.217.76. y- j5 b8 I% {! m2 D4 C
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做法
1 `' [4 g9 Y% G& l+ @9 X0 t f/ {6 ]1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。5.39.217.764 Q& X$ _: _5 ^7 w( j6 W* }. R
8 z' M3 Y. w/ i( E6 m5.39.217.762.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。公仔箱論壇' O: Y- [/ J1 f) `( F; e
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。8 P' X; T5 F4 b- c k, d
: o i$ G5 U/ K% T4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 [" C8 a5 [
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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