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糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量5.39.217.76( { T+ `, _* F/ H( R+ {' V
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# a* v0 v7 i8 Q7 b, K$ Y& P; n公仔箱論壇做法5.39.217.76: C) Z6 X7 D( |; p% q$ q4 F5 g
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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, f; L1 @5 B; H公仔箱論壇2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。2 R$ \# g7 X' N0 ?
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。. B6 W! v% S* D7 U+ Z
5 G E2 G' z/ M3 X; s9 _' Ptvb now,tvbnow,bttvb4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。0 u+ f, I( ~" j& d4 L
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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